چطوری کباب شامی درست کنم؟
#فرزندپروری#پوشک#شیرخشک

گوشت و پیاز و فلفل و نمک برای اینکه وا نره دوتا قاشق پودر سویا هم میریزم عالی میشه

سیب زمینی تخم مرغ گوشت چرخی نمک فلفل زردچوبه یکم تره کوهی ادویه کتلت ارد نخود چی من یکمم زعفرون دمکرده میریزم همه قاطی و سرخ

گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و آب گیری شده و نمک و فلفل و پودر سیر و اینا قاطی کن...
یدونه تخم مرغ بنداز..یه قاشق آرد نخودچی همه رو با هم خوب ورز بده..توی روغن خیلی داغ سرخ کن..
بعدش سس گوجه درست کن شامی ها رو بچین توش تا سس به خوردشون بره

چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، نصف قاشق غذاخوری ارد، یک عدد تخم مرغ، نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، مرزه کوهی هم داشتی بزن عالی میشه

همون کوکو سیب زمینی دبگه فقط توش گوشت چرخکرده داره