۶ پاسخ

چه خوب من آشپزی کردن دوست ندارم اصلا

درخواست مو قبول میکنی عزیزم

منم واقعا دوس دارم

با سلیقه ای آفرین

خیلی هم عالیییی😍 منم دقیقن همینجوری عاشق آشپزی هستم بهترین تراپی برامه

خوشمزس؟؟

سوال های مرتبط

مامان هاوُش خان🦁 مامان هاوُش خان🦁 ۳ سالگی
✨دستور آش کدو خوشمزه گیلانی✨
.
مواد لازم :
اجباری : یک عدد کدو کوچیک/ نصف لیوان برنج نیم دانه/دو لیوان شیر/شکر به مقدار دلخواه/کره بیست گرمی/ مقداری گلاب / دارچین/هل
اختیاری : یه قاشق گردوی خرد شده/زیره/زنجبیل
.
کدوهاروپوست بگیرید و مربعی خرد کنید بذارید کامل بپزه ، برنج نیم دانه هم سه ساعت خیس کنید بذارید کامل بپزه و آبش کشیده بشه . بعدش کدوهارو به برنج اضافه کنید و خوب با گوشکوب له کنید تا پوره و یه دست بشه . بسته به شیرینی کدوتون شکر اضافه کنید .من همیشه کمتر میریزم هرکسی موقع سرو برای خودش اضافه میکنه . شیر هم اضافه کنید . خوب هم بزنید تا جا بیفته و مواد به خرد هم بره . بعدشم کره و گلاب و دارچین . ده دقیقه بمونه و تمام .
خانواده ما اینجوری دوست داره پر ادویه دوست نداره . برای بچه هاهم بهتره که اینجوری درست کنید ولی در اصل ده دقیقه آخر کار زیره یا زنجبیل و گردوی سابیده شده رو اضافه میکنید . هم گرم میشه نوش جون کرد هم سرد .
.
🧡نووووش جوووون🧡
مامان تودلی مامان تودلی ۲ سالگی
فرزند پروری پستونک شیر شیر خشک پوشک پوشک
سلام مجدد ،من قرار بود امروز رول دارچینی دوباره درست کنم براتون عکس برش خورده بزارم ک بافتشو ببینید هوس کنید و دست بکار شید،دخترم اصلا همکاری نکرد امروز،اما من براتون رسپی رو میزارم حتمااا درست کنی

۱/۲ پیمانه شیر وارم +۱ ق چ شکر+۱/۵ ق چ خمیر مایه رو باهم مخلوط کنید و درب ظرف رو بزارید تا خمیر مایه عمل بیاد(ولرم بودن شیر درحدی باشه ک انگشتتون رو ۵ثانیه داخلش نگه دارید نسوزه)
۱/۲ق چ نمک+۱عدد تخم مرغ+۱/۴پیمانه شکر+۳۵گرم کره آبشده +خمیر مایه عمل اومده رو یکم باهم مخلوط کنید
و بهش ۲پیمانه آرد الک شده اضافه کنید (توی ۴_۵ مرحله)
اولشو با قاشق هم بزنید اخراشو با دست
روی صفحه کار(روی کابینت/صفحه کار سیلیکونی) ۱۰ دقیقه خمیرتون رو ورز بدید، و بعد داخل ی ظرف چرب شده بزارید روش نایلکس بزارید و ی دستمال بکشید ،بزارید ی جای گرم ۱ساعت استراحت کنه
بعد یکساعت خمیر رو روی صفحه کار آرد پاشی شده پهن کنید ،روش ۳۰گرم کره آب شده بمالید +۱ق غ دارچین و ۱/۲لیوان شکر قهوه ای( یا سفید )ک باهم مخلوط کردید ،بپاشید روش
خمیر رو رول کنید ،و با چاقو یا نخ دندان برش بزنید
بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰ دقیقه
بعدش دربیارید مخلوط ۵۰گرم خامه صبحانه یا پنیر خامه ای+دو ق غ شیر و ۱ق غ پودر قند ک حسابی قاطی کردید بریزید و ۲۰ دقیقه دگ بزارید داخل فر و آخرش یکم گریل،یا اینکه ۳۰ دقیقه داخل فر بمونه و اون مخلوط پنیر و.. رو بريزيد روش و نوش جان

پوشک پوشک
سوال داشتید بپرسید حتما