✨دستور آش کدو خوشمزه گیلانی✨
.
مواد لازم :
اجباری : یک عدد کدو کوچیک/ نصف لیوان برنج نیم دانه/دو لیوان شیر/شکر به مقدار دلخواه/کره بیست گرمی/ مقداری گلاب / دارچین/هل
اختیاری : یه قاشق گردوی خرد شده/زیره/زنجبیل
.
کدوهاروپوست بگیرید و مربعی خرد کنید بذارید کامل بپزه ، برنج نیم دانه هم سه ساعت خیس کنید بذارید کامل بپزه و آبش کشیده بشه . بعدش کدوهارو به برنج اضافه کنید و خوب با گوشکوب له کنید تا پوره و یه دست بشه . بسته به شیرینی کدوتون شکر اضافه کنید .من همیشه کمتر میریزم هرکسی موقع سرو برای خودش اضافه میکنه . شیر هم اضافه کنید . خوب هم بزنید تا جا بیفته و مواد به خرد هم بره . بعدشم کره و گلاب و دارچین . ده دقیقه بمونه و تمام .
خانواده ما اینجوری دوست داره پر ادویه دوست نداره . برای بچه هاهم بهتره که اینجوری درست کنید ولی در اصل ده دقیقه آخر کار زیره یا زنجبیل و گردوی سابیده شده رو اضافه میکنید . هم گرم میشه نوش جون کرد هم سرد .
.
🧡نووووش جوووون🧡

نوش جان، من خودم گیلانی ام ولی تا حالا همچین آشی نشنیده بودم، باید خوشمزه باشه. میشه بدون شیرم درست کرد؟

کدو حلوایی یا کدو سبز؟

عالیه

کدو حلوایی؟

اصلا نخوردما بچه کرمانشاهم . مادرشوهرمم ک شمالیه درست نکرده ببینم چطوریه . مزه شله زرد مبده؟

کدو الان ک نیست من خواستم بخرم نبود 😁 نوش جونتون

به نظرم گردوش هم باید اجباری باشه چون خیلی خوشمزش میکنه😋