مامانا دستور هويج پلو خوشمزه بهم بدين بار اول ميخوام درست كنم
#بچه#بارداري#انومالي#نوزاد

من اول هویج رو با کره تفت میدم بهش ابلیمو و شکر و دارچین میزنم
بعد هویجارو از ماهیتابه برمیدارم تو همون پیاز سرخ میکنم با تیکه های مرغ مکعبی خورد شده
بهش نمک فلفل زردچوبه میزنم
در اخر زرشک که از قبل خیس کردم رو تفت میدم وسط ماهیتابه یکمم شکر تو اون میزنم و لابه لای برنج دم میزارم

من این مدلی درست میکنم
سینه مرغ رو میزارم آب پز بشه با پیاز و نمک و فلفل بعد پخت ریش ریش یا تیکه تیکه های نواری میکنم
پیاز‌داغ میکنم هویجامو با رنده درشت رنده میکنم به پیاز ها اضافه میکنم سرخشون میکنم بعدش مرغ ها رو بهش اضافه میکنم ادویه نمک فلفل زرد چوبه و دارچین یکم هل آسیاب شده و زعفرون
مرغ و هویجا که سرخ شدن آب جوش یه مقدار اضافه میکنم میزارم یه نیم ساعت یک ساعتی بپزه
برنجمو آبکش میکنم موادی که درست کردم آبش کشیده شده رو لا به لای برنج میریزم میزارم یه تیکه کره هم میزارم روش و میره دم بکشه