پوشک
شیر خشک
انومالی
مامانا شب مهمون دارم نی خوام زرشک پلو درست کنم مرغ چطوری درست کنم خوشمزه شه و این که برنج پاکستانی دارم چطوری آبکش درست کنم قشنگ دون بشه ؟

بخدا هندی بهتر

عزیزم مرغ هارو با زردچوبه و نمک مزه دار کن بعد سرخش کن
حالا بستگی به تعداد مرغ ها مثلا برای ده تیکه مرغ دو عدد پیاز درشت رو خلالی نازک خرد کن و با همون روغنی که مرغ رو سرخ کردی صافش کن و پیاز رو تا مرحله کاراملی شدن سرخ کن
حالا به پیاز نمک و زردچوبه و ادویه مرغ بزن مرغ هارو بچین روش و مقداری از پیاز هارو روی مرغ یا وسطاش بریز و مقدار کمی آب بریز و درش ببند تا بپزه
نیم ساعت یا یک ربع اخر پخت زعفرون غلیظ و خوبی بهش اضاف کن اگر هم داشتی کره هم میتونی بندازی
ببین عاااااالی میشه میشه
حالا اگر دوست داری رنگ مرغت قرمز باشه میتونی بهش یکم رب و رب انار اضافه کنی

برنج رو خوب بشور شاید حدود بیست بار تا بوش کامل بره
بعد اول اب رو جوش بیار با نمک و یکم روغن بعد برنجو بریز توش بپزه از کناره های دیگ که برنج ها جوش کردن موقع ابکششه
مرغم ار الان بذار داخل پیاز خلالی هویج و کرفس دوسه تا دونه سیر ساعت پنج درشون بیار پیاز رو رنده کن یکم تفت بده مرغارم قشنگ سرخ کن و بچین توی پیاز ربم اضافه کن با زعفران و آب بذار بپزه فلفل دلمه هم داری حتما بریز

منم برنج پاکستانی دارم جالب نیست واسع مهمون