۱۰ پاسخ

اول پیاز ریز ریز کن سرخ کن بهش مرغ رو اضافع کن تفت بده( سینه مرغ ) بعد زردچوبه و فلفل سیاه بزن درشو بزار زیرشو خییییییلی کم کن خودش آب میندازه
بعد جدا رب انار رو با یکم آب جوش قاطی کن اصافه کن ب مرغ
بعد زعفرون دم کرده رو اضافه کن درشو بزار دوباره یکساعتی آروم بپزه ، نمک هم اصافه کن، کره زعفرونی هم بزنی عالییییی میشه

ما شمالی ها اینطور درست میکنیم
مرغ رو سرخ کن
پیاز داغ کن
به پیاز رب انار ملس و ادویه اضافه کن کمی اب بریز
جوش که اومد مرغ رو بریز داخلش و چند تا الو یا الوچه خشک اضافه کن شعله رو کم کن تا با بخار بپزه
فقط اب نباید زیاد بریزی

من اکبر جوجه می‌زارم کنارش سس رب انار گردو می‌زارم عاشقشم

مرغ ترش عالیه

چجوریه

سلام مامان گلی
یه گروه تو روبیکا زدیم که وسایل نوزادمون رو که سالمه و نمیخوابم بزاریم و بفروشیم
گروه تازه درست شده اگه دوست داشتی عضو شو شاید به دردت بخوره
اگه خواستی به ای دیم پیام بده لینک بفرستم برات @vida_shz

یه مدل دیگم میتونی مثه اکبر جوجه درست کنی سس انارو جدا درست کنی

مرغتو سرخ کن با زردچوبه و نمک بعدش رب انار و یه کمی گردو دلار یا سبزی معطر و کمی سیر له شده و نمک و گلپر یه کم قاطی کن بریز توو قابلمه سس درست کن مرغو بزاز توش بزار جا بیوفته البته همینو بدون گردو هم میتونی درست کنی فقط سس غلیظی نداری حجمش باید کم باشه

ن من سبزی نمیریزم
همینجوری عالی میشه

پیاز رو تفت بده ران مرغ رو سرخ کن
گردو اسیاب شده رو تفت بده با نمک و ادویه رب انارم بریز روشون یه خورده هم اب بریز بزار بپزه و جا بیوفته
ما بهش میگیم مرغ ترش عالیههههه😋

سوال های مرتبط