خانوما چیکار کنم آب گوشتم خوشمزه بشه
شیر خشک پوشک بچه قطره

من ک تاحالا نپختم ولی اطرافیانم همیشه ی گوجه و سیب زمینی و کلم قاطی گوشت و حبوبات میکنن
راستی نخودش بیشتر باشه
دنبه فراموش نشه
با زودپز میپذن

کلم اسمش و نمیدونم ولی از اون سفت ها

مرزه بریز

یه پیاز رنده کن تفت بده رب بزن قاطی آبگوشت کن سیب زمینی هم له کن بزن

اول پیاز رو تفت بده سبک که شد زردچوبه بزن با گوشت و دتبه اش تفت بده سرخ بشه بعد حبوباتی که یک روز خیس کردی و ابشو چندبار عوض کردی اضافه کن و اب بریز پخته بشه
دو سه ساعت بعد که گوشتت پخت
،رب و ادویه ریشه جوز،فلفل،نمک،یذره زنجبیل و لیمو امانی(یا پودر غوره)بزن
مرزه پودر شده هم بزن
وای مرزه طعم و عطر ابگوشت رو عالی میکنه

من به آبگوشت چیز خاصی اضافه نمیکنم، اولا اگه ظرف سفالی یا مسی داری تو اون بذار من تو ظرف سفالی میپزم،
پیازداغ میکنم بعد گوشت و نخود، یکم نمک ، چند حبه سیر و غوره رو با هم میذارم رو شعله خیلی کم ۵ ساعت بمونه و بپزه، وسطش یه گوجه رو رنده میکنم و اضافه میکنم بهش، یه ساعت آخرم ربشو میزنم

سیب زمینی رو معمولا سرخ میکنم چون شوهرم سرخ شده دوست داره
کلا راز آبگوشت اینه که دنبه داشته باشه( البته به اندازه زیاد) و تو شعله کم بپزه

دنبه داشته باشه ما به خاطر لعابش یکم گندم پوست گرفته ام میریزیم خوب میشه ربشم وقتی پخت تفت بده بهش اضافه کن

شنبلیله هم بریز آبگوشت سیب زمینی هم ترخونی

ادویه ی ابگوشت بریز گوشت و دنبه هم تازه باشه خوشمزه تر میشه..بعضیا دیدم لیمو بادمجون پیازچه هویج میندازن اینارو نریز. زیاد جالب نمیشه

چربی داشته باشه خوشمزه میشه

وقتی میزاری بپزه ادویه هاشو بریز توش و دوتا گوجه بدون اینکه از وسط ببری بنداز توش با دنبه
وقتی پختن گوجه و دنبه و پیاز رو بریز تو تابه نمک و روغن بزن له کن بریز تو آبگوشت من دیشب اونجوری کرده بودم خیلی خوب بود