۵ پاسخ

سلام هیواجان. خوبی؟ روبه راهه همه چی عزیزم؟

مرغ فرداش می‌شورم خشک میکنم فقط نمک میزنم یک ساعت آخر هم یدونه پیاز میندازم اگه دوست نداری ننداز

از شب قبل تو آب و نمک می‌زارم مرغو فرداش تو روغن داغ میزارم اول سرشو نمی‌زارم یک طرف سرخ شد طرف دیگ سرخ میکنم با کره سرشو می‌زارم آخر سر زعفرون دوساعتی می‌زارم بپزه

من یه مرغ خیییلی کوچیک میگیرم
بعد با روغن با شعله متوسط رو به کم تفتش میدم که روش یکم طلایی بشه روغنش خیلییی باید زیاد باشه خیلی بعد مروغرو برمیدارم تو همون مایتابه پیاز خلالی میریزم مرغارو میچینم روش من کره گاویو کره سوپر مارکتیو قاطی بهش اضاف میکنم با نمک
بعد درشو میزارم تا یک ساعت زیرشم یواش میکنم اخرشم زعفرون میریزم روش

اکبر جوجه هارو یه ساعت بزار توی اب و نمک فراوان
بعد تو یه تابه روغن بریزین حسابی ک داغ شد بندازین داخل روغن سرخ بشه
بعدشم نوش جان من همیشه اینجوری درست میکنم خوب میشه

سوال های مرتبط