۹ پاسخ

برای طعمش میتونی اخر رب انارم بزنی

گوشت قرمز. یا (مرغ ) و پیاز رو تفت بده ادویه نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر دارچین زیره
تغییر رنگ ک داد کرفس سرخ شده و و یه کمی قرمه سبزی رو بریز خوب با هم مخلوط کن بعدش آب جوش اضافه کن یه مقدار آب لیمو بریز تا 20دقیقه درشو نزار بعد 20دقیقه زیرشو کم کن بزار ریز قل بزنه قشنگ جا بیافته اگه تونستی پرک لیمو عمانی هم بزنی 1ساعت آخر خوشمزس می‌کنه
بعضی دستورها یه کوچولو رب گوجه میزنن
بعضی ها هم لوبیا میریزن

لوبیا هم بریز
سبزیشو نعنا و جعفری بریز
یکمم برگ کرفسو هم ریز کن بریز
یکم پرک لیمو عمانی یکمم رب انار بریز

من کرفس با مرغ درست میکنم شوهرم بیشتر دوست داره تا گوشت دستورشم اول بزار مرغ نیم پز بشه بعد کرفس از قبل سرخ شده تو بریز توش من برگای کرفسم خورد میکنم سرخ میکنم نیم ساعت اخر میریزم توش همون جام رب و پیاز داغ سر تف میدم میریزم

ربع هم جدا تف بده یکم بریز داخلش بد بزار چند ساعت بپزه

پیاز و گوشت و تف می‌دیم
رنگ گوشت که عوض شد بد کرفس
بد کمی نعنا و جعفری مخلوط می‌کنیم قشک سرخ میکنم آبلیمو تازه و غوره هم میشه و ادویه ها نمک آخر سر

تو سبزیش یه مقدار سبزی قرمه سبزی هم بریز عالی میشه

یکم پیاز رو سرخ کن وقتی ادویه جاتهم بزن طلایی رنگ که شد بهش ربع بزن ب اندازه خودتون بعد تفت بده بعدش کرفس و آب گوشتت رو اضافه
قشنگ بپزع .قتی جا افتاده شد لوبیا تو بزن البته لوبیای پخته شده
وسط کار هم لیمو یا آبش بزن من آبش میزنم خیلی خوشمزه خیلی

عزیزم اونی که جلوی گازت هست خوبه؟؟
به عکس واضح تر میشه بدی؟

سوال های مرتبط