راز خوش مزه شدن قورمه سبزی چیه ؟؟؟؟
شما رب گوجه وسیرمیزنید دیدم بعضی ها میزنن
فرزند پروری کودک پوشک بچه کوفت وزهرمار
شیرررررخشک واکسن

نه سیر و نه رب گوجه نمیزنم
سبزی رو با روغن جامد حسابی سرخ کن سیاه بشه با روغن فراوان که آخر پخت روغن سیاه پس بده
آخر پخت کمی شنبلیله خشک بزن
من چندتا لیمو عمانی میندازم و آخر ترشی رو با گرد لیمو عمانی تنظیم میکنم
فقط لوبیا چیتی میزنم و بهتره گوشت استخوان دار داشته باشی

ببین ما تو رشت سبزی سرخ شده و لوبیا و گوشت رو تفت میدیم اول بعد اب جوش میریزیم چند ساعت با شعله کم جا بیفته ۱ساعت اخر رب گوجه نصف قاشق تو روغن سرخ میکنیم و ابغوره یکم میریزیم به خورشت اضافه میکنیم و گوجه ۴ تکه شده رو بعضیا میریزن تو خورشت بپزه ولی من گوجه و بادمجون سرخ میکنم کنار خورشت میزارم

من همیشه یک ساعت قبل از اینکه پخت تموم بشه جعفری شنبلیله رب انار ورب گوجه سرخ میکنم به خورشت اضافه میکنم عالی میشه

رب انار و لیمو

سیررررر تو قورمه سبزی🤐🙄😳😳😳😳😳😳😲😲😲😲😲😲😲😲😲نگو‌ جان ما🤨


من سبزیشو خوب تفت میدم
شنبلیله خشک میریزم در اخر پخت..
پرک لیمو و ابلیمو میزنم..
عصاره گوشت الیت میندازم..

ما ترش پسندیم و ابغوره

من پیاز فراوانی میریزیم یه کمم رب گوجه
شنبلیله خشک هم میزنم
سبزی بزار قشنگ سرخ بشه سیاهههه بشه
ابکی نباشه
ادویه پودر سیر پودر پیاز فلفل سیاه ادویه گوشت زردچوبه پاپریکا میزنم

۱ اصل سبزیشه خوش عطر طعم همه چیز میزون باشه 2 گوشتش استخون یا قلم باشه توش و3 سرخ کردن زیاد سبزی و با حوصله نه اینکه شعله زیاد کنی 4 ریز جوش صبر که جا بیفته سیر میر هم نمیخاد مگه قلیه ماهیه و 5 آخری لوبیا چیتی ولاغیر 🥰🥰

وای سیر نه
رب انار میزنم

به سبزی هیچ ادویه نزن بعد سبزی قشنگ جدا سرخ کن سیاه بشه

من اول گوشت و رو با پیاز و سیر و ادویه سرخ میکنم رب میزنم
بعد سبزی رو قشنگ سرخ میکنم سیاه شه ب سبزی هم روغن زیاد میزنم ک چرب بشه خورشتم

زمان پخت زیاد با شعله کم

من سیر میزنم ولی رب گوجه نه
انقد سبزی سرخ کن که سیااااه بشه
بذار حسابی هم جابیفته آبکی نباشه