#ختنه#پوشک#بچه#پیپی#نینی
خانما بیایین دستور قورمه سبزی بگین من قورمه سبزی هام اون مزه ی خوبو نمیگیره فوووت کوزه گری اگه دارین بگین

من لوبیا قرمز میریزم قبلش یه ده دقیقه بجوشونشون تا هم نفخش بره هم رنگش قشنگ تر میشه
لیمو هم بزار تو آب جوش یه چند دقیقه بمونه بعد بنداز تو خورشت دیگه همین😉

سبزیش ریز ریز شده باشه.

سبزیش باید خیلی خوب سرخ بشه

سبزیت باید با حرارت کم‌ ولی خوووب سرخ‌شع ک‌روغنش سیاه شه بعدش ادویه قرمه سبزی هم بزن رب انار زیاد نزن اگع رب نارنج داری نصف قاشق بزن و دنبه فراوان

سبزی حدود یک ساعت با حرارت کم سرخ کن
جوری ک سیاه بشه
بعد اینکه گوشت و پیاز تفت دادی ی قاشق شنبلیله خشک بزن تا عطرش بلند بشه
از روغن دنبه استفاده کن
نیم ساعت اخر کار قارا محلی بزن توش

راز قورمه سبزی پر لعاب و جاافتاده پخت طولانی مدت سبزی ریز ریز خورده شده و سرخ شده نه درحد اینکه سیاه سیاه بسه چون سبزی خشک میشه لعاب نمیده معمولی باید سرخ کنی و مهم تر از هرچیزی استفاده از لوبیا رشتی
از پروتئینی میتونی عصاره قورمه سبزی بکیری معرکه میکنه

سبزیشم جوری سرخ کن ک مثه چایی خشک بشه

سبزیت تازه باشه
ادویه مخصوص قرمه سبزی بگیر
توی سبزیت سیر سرخ کن
ب گوشتت شنبلیله خشک بزن
پودر فلفل سبز هالوپینو بزن

سبزیش باید ریز ریز باشه که لعاب بندازه و خیلی خوب با شعله کم ۴۵ دقیقه سرخ بشه با روغن جامد بعد پیازداغ میکنی زردچوبه میزنی گوشتارو تفت میدی با پیاز بهش یکم فلفل سیاه میزنی یه نوک قاشق رب و بعد سبزی و اضافه میکنی یه تفت ریز میدی لوبیارو میریزی و آب با شعله کم باید ۵،۶ساعت بپزه تا جا بیوفته و روغن بندازه نیم ساعت آخرم لیمو عمانی و نمک میزنی

باید خوب سبزی بزاری سرخ سرخ بشه که رنگی بخوای بهت بده من گوشت گردن یا گوشتی که استخوان داشته باشه استفاده می‌کنم

قرمه سبزی روغن مرتب میخواد با رب گوجه زیاد...