#پوشک#فرزند پروری#شیرخشک#بچه...مامانا دستور مرغ زعفرونی خوشمزه بدین

یه چیزی بگم بپز انگشت هاتون هم بخورید
برای این روش از فیله یا سینه مکعبی بدون استخوان استفاده کن،ا‌ول پیاز تفت بده بعد مرغ بریز با هویج و تفت بده بهش فلفل زردچوبه و یک یا دوتا عصاره گوشت الیت بزن تفت بده بعدش دولیوان آب بریز و زعفران فراوان، نیم ساعت آخر هم چنتا آلو بنداز آبش خیلی کم که شد و پخت خاموش کن بخور ببین با برنج و منو دعا کن😅😅فقط نمک اصلا نزن

من شب قبل پخت چند ساعت مرغ رو تو اب نمک میخوابونم بعد با زعفرون ماساژ میدم و فرداش تو روغن فراون سرخ میکتم اینطوری عطر و رنگ زعفرون قشنگ به خورد مرغ ها میرن. بعد پیاز رو خرد میکنم تو روغن تفت میدم و مرغ ها رو روش میچینم کمی اب میریزم و میزارم بپزه

مرغارو داخل روغن سرخ کن
بعد درشون بیار پیاز فراووون رو ریز خورد کن با چند تا سیر داخل همون روغن تفت بده قشنگ که سرخ شدن نمک فلفل زردچوبه پولبیبر کاری زنجبیل و دارچین بریز بعد مرغارو بچین روشون و زعفرون دم کرده بریز و آب دو لیوان بریز تا با شعله کم بپزه و آبش غلیظ بشه من اینجوری درست میکنم عالی میشه