سلام صبحتون بخیر🌻🌞


کسی دستور ته چین مرغ و بادمجون رو بلده؟؟
ممنون میشم اگر بگید☺️



ختنه
پوشک
قطره اهن
شیرخشک
اسهال

سلاااام عزیزم

به به😍

سلام عزیزم🌸
دستورش:
تخم مرغ ماست ، زعفران، نمک ، روغن
همه رو مخلوط کن
برنج ابکش کن ، برنجو ب مخلوط ماست اضافه کن
توی قابلمه روغن بریز ی لایه برنج ته ،بعد مرغ و زرشک و دوباره ی لایه برنج

عزیزم همون ته چین معمولی فقط بادمجون سلیقه ای حلقه ای یا بزرگ سرخ کن گوشت و زرشک چیدی اینا هم بچین زیر و رو برنج بزار
برنج هم زعفرون غليظ زرده تخم مرغ ماست سون گلاب روغن ورژن رژیمی اگر خواستی تخم مرغ کامل ماست کم چرب

بادمجون جدا سرخ می‌کنی حلقه ای
گوشت مرغ هم یا آبپز می‌کنی ریش ریش می‌کنی و با پیاز تفت میدی یا اینکه ریز خرد می‌کنی و با پیاز تفت میدی
برنج که آبکش کردی یکم ازش برمی‌داری بهش زرده تخم مرغ هم زده و زعفران و ماست شیرین اضافه می‌کنی و این مواد رو ته قابلمه میریزی سپس یه لایه بادمجون یه لایه برنج یه لایه گوشت مرغ به ترتیب اضافه میکنی دوس داشتی زرشک هم می‌ریزی و تمام