بچه ها بعد مدت ها میخام قرمه سبزی بزارم ولی انگار هیچی بلد نیستم میشه بگید چطور درست می‌کنید شما ؟
#بارداری بارداری شیرخشک

سبزی سرخ شده تفت شده بخر ک نیاز نباشه خودت تفتش بدی

من لوبیا رو از شب قبل خیس میکنم،،پیاز ب نسبت بزرگ دوتا ریز ریز خورد میکنم روغن اندازه میریزم سرخ میکنم گوشت اضافه میکنم تفت میدم با شعله کم ،کمی زردچوبه و رب میزنم تفت میدم سبزی هم میریزم بازم سرخ بشه همراه گوشت و پیاز ،لوبیا و اضافه میکنم و درنهایت آب جوش من همیشه از صبح زود می‌زارم برای شب تو قابلمه برای شب با شعله کم ،،لیمو و نمک هم یکی دو ساعت مونده آماده بشه اضافه میکنم و جا می افته

من پیاز و گوشتا رو جدا سرخ میکنم سبزی هارو جدا وقتی قشنگ سرخ شد قاطی میکنم و لوبیاهارو که از شب قبل خیس کردم اضاقه میکنم من رب هم یه قاشق میزنم اگه هم دوس داری یه دونه لیمو عمانی بنداز من تویه زودپز درست میکنم اگه میخای تو قابلمه درست کنی دوسه ساعت باید بپزه تا جابیوقته

پیاز رنده کن یا ریز خورد کن تفت بده گوشتشو اضافه کن تفت بده با زردچوبه نمک فلفل سیاه یکم رنگش عوض شد دو سه لیوان اب بریز یه ساعتی بپزه
سبزی جدا سرخ کن لوبیا خیس کن بپز بعد یه ساعت سبزی و لوبیاشو اضافه کن ۳ ۴ ساعت زمان بده حداقل تا قشنگ بپزه با حرارت ملایم یه ساعت اخر من شنبلیله خشک و رب الوچه و نمک و ابغوره جدا تفت میدم اضافه میکنم عطر و مزش عالی میشه میتونی همون لیمو عمانی بریزی

پیاز خورد کن تفت بده بعد گوشتت و بنداز با همون پیاز یکم تف بده بعد سبزیش و بنداز اونم یکم باهاش تفت بده من یه قاشق ربع هم میزنم دل بخواهی بعد اب بریز بزار کم کم بپزه اگه لوبیا پخته داری اخراش اضافه کن اگه فقط خیس کردی همون از اول بریز نیم ساعت اخر هم لیمو بنداز

پیاز ریز سرخ کن گوشت و بریز قرمه ای بشه من یدونه حبه سیر کوچیک درسته هم میندازم اخرش جدا میکنم بعد سبزی رو بریز تفت بده ادویه بزن و لوبیا خیس شده هم بریز و لیمو عمانی و اب

پیاز خورد کن گوشت سرخ کن ادویه جات بزن سبزی روهم سرخ کن لوبیا تو هم آماده کن نمک اینا بزن به گوشتت لیمو بزار داخلش بعدش لوبیا باسبزی روهم بزن بزار قشنگ جا بیفته

سبزیاتو قشنگ سرخ کن با پیاز بعد ادویه بزن گوشتا رو بریز و ی کوچولو تفت بده خیلی کم لوبیا رو هم بریز و درشو بزار بعد دو ساعت لیمو هم بنداز توش و بزار قشنگ بپزه و روغن بندازه

منم میخوام برا شام بپزم