سلام مامانا ⏰️🤞
میخوام کم کم فرنی رو شروع کنم الان یکم برنج ایرانی اب کردم چند روز بمونه یا چند ساعت بعدش چجوری فرنی کنم و اینکه برای اولین بار شکر یا نبات کره بندازم من تو همینجا خوندم شیرخشک هم میریزن ؟..
یکم توضیح بدین ممنون میشم 🤍

ولی کلا اگر بهش شکر یا نبات بدی عادت میکنه به شیرینی

من ادر برنج رو با اب سرد میزارم میپزه یکم سفت شد و سردتر شد بهش شیر خودمو اضاف میکنم.
چندروز همین جوری دادم بعد بهش خرما اضافه کردم

حداقل یه روز بزار تو آب بمونه
هرچند ساعت آبشو عوض کن
بعد آبکش کن آبش ک رفت
بعدش روی ی پارچه نخی بریز بزار کامل خشک بشه
توی سینی هم میتونی ولی یکم زمان می‌بره تا خشک بشه
بعد ک خشک شد با آسیاب پودر کن
بعد از الک رد کن تا درشتا قاطی نباشه
بعد درشت هارو نگه دار برای سوپ هاش استفاده کن
بار اول بدون شیرینی درست کن اگه خورد ک لازم نیست
شیرین کننده نریری بهتره
بعد با شیرخودت یا شیر خشک رقیق کن
بار اول در حد دو سه قاشق بهش بده
نوش جان

چون بچت دختره بهتره نبات بریزی من اینجوری شنیدم😇