جنوبیای عزیز دستور فلافل خوشمزه بدید لطفا ❤️


مادر
کودک
فرزند
بچه
پوشک
فرزندپروری

من امشب درست کردم جاتون خالی
من سیب زمینی نزدم ولی پودر جعفری گشنیز میزنم

من اینجوری درست میکنم نیم کیلو نخود ۲۴ ساعت خیس میدم با دوتا پیاز متوسط دوتا سیب زمینی خام متوسط پنج حبه سیر یکم تخم گشنیز چرخ میکنم با خوردکن اگه خوردکن نداری چرخ گوشت دوبار چرخشون کن تا کاملا خمیر شه بعد بهش نمک و یکم فلفل سیاه و زردچوبه و ی قاشق بکینگ پودر میزنم و نصف کمتر لیوان آب اضافه میکنم همرو خوب مخلوط میکنم سرخ میکنم تمام بقیشو هرچی موند قالب بزن بزار فریزر هروقت خواستی سرخ کن

مادر شوهرم اینجوری درست می‌کنه
نخود رو از چرخ گوشت رد می‌کنه یه پیاز یه سیب زمینی به گوجه فرنگی
سیر میزنه نمک و فلفل و ادویه فلافل
بعد مواد رو قاطی می‌کنه و یکم یکم آب می‌ریزه اما نه جوری که شل بشه
بعد قالب میزنه