سوال های مرتبط

مامان سفید کولی🤩😋 مامان سفید کولی🤩😋 ۲ سالگی
افزایش کالری غذاهای کودک با افزودنی‌های سالم
✅ افزودن روغن و کره: در هر وعده غذایی یک تا دو قاشق مرباخوری روغن زیتون، روغن کنجد، روغن حیوانی یا کره آب‌شده اضافه کنید.
✅️غذاهای پر کالری :پوره سیب‌زمینی با کره و شیر.
سوپ‌های مقوی با عدس، گوشت، جوانه گندم و کره
،کته های مختلف.
✅️تخم‌مرغ:تخم‌مرغ را می‌توان به‌صورت آب‌پز له‌شده، در سوپ یا به شکل املت نرم مصرف کرد.
✅ اضافه کردن مغزیجات: بادام، گردو، فندق و پسته را پودر کنید و به فرنی، سوپ، حریره بادام یا ماست اضافه کنید.
✅ استفاده از جوانه‌ها: جوانه گندم، ماش، عدس یا جو را خشک و آسیاب کنید و به سوپ، پوره، فرنی یا حریره اضافه کنید.
✅ افزودن خامه: خامه پاستوریزه به فرنی، سوپ یا شیر اضافه کنید.
✅️استفاده از خرما و شیره ها برای شیرین شدن غذاهایی مثل فرنی به جای شکر
✅ به‌کار بردن آرد برنج و گندم: این مواد در فرنی و سوپ باعث افزایش انرژی غذا می‌شوند. کمی آرد و به کره تفت بدین و به پوره ها یا سوپ اضافه کنید.
مامان آرتام مامان آرتام ۱ سالگی
دستور پخت نون کوچولو تاپیک قبلی
مواد لازم
آرد ۴لیوان
ماست نصف کاسه نصف ليوان هم آب گرم بهش اضافه کردم تا سرد نباشه
دو عدد تخم مرغ
خمیر مایه فوری یک قاشق غ
روغن مایه ۱ق غ
شکر ۳ق غ
نمک نصف ق چ
برای روی خمیر
یک عدد زرده
یک قاشق شیر
کنجد سفید
تخم مرغ رو خوب هم بزن تا کامل باز بشه بهش شکر نمک خمیر مایه رو اضافه کنید بزارید ۳دقیقه بمونه خمیر مایه حالت خمیری بگیره آرد الک کن و موادتو کم کم بهش اضافه کن ارد رو تو دو مرحله اضافه کن تا خمیرت سفت نشه بعضی آرد ها اب زیادی جذب میکنن تو مرحله اضافه کنید و ورز بده وقتی خمیر نرم به دست اومد روغن اضافه کن دوباره ورز بده توی ظرفی روش نایلون فلیزر بکش بزار نیم ساعت استراحت کنه بعد خمیر رو به چونه های کوچیک برش بزن به صورت گرد دربیار بزرگ و کوچیک بودنش انتخاب خودته ولی من اندازه توپ کوچولو شیطونک در آوردم بعد که پف میکنه بزرگ تر میشه توی سینی کاغذ روغنی بزار یا آرد بپاش و توپک های کوچلو رو بچین زرده تخم رو با شیر مخلوط کنید روش بمالید و در اخر روش کنجد سفید بریز توی فر بزار با حرارت ۱۶۵ به مدت ۱۵ یا بیست دقیقه بپزه ۵ دقیقه اخر شعله بالایی رو روشن کن تا قشنگ روش طلایی بشه


#غذا #کودک #کولیک #رفلاکس #شیر #کمکی