خانما طرز تهیه آش رشته خوشمزه بگین ##پوشک##شیر خشک##رفلاکس

اش رشته های منو تو خانواده همه دوست دارن حالا دوست داشتی اینجوری درست کن..
اول پیاز فراوون رو نگینی میکنم
روغن میریزم تو قابلمه
داغ که شد
پیاز میریزم و حسابی تفت میدم.
بعد که خوب سرخ شد
نمک و زردچوبه میریزم
بعدش نعنا میریزم و بلافاصله جو و حبوباتی که خیس خوردن رو میریزم و یه تفت کوچولو میدم.
روش آب جوش میریزم و میزارم میپزه.
حبوبات من
جو (سلیقه ای ولی خیلی خوشمزه و لعاب دارش میکنه)
لوبیا چیتی
لوبیا قرمز
لوبیا کشاورزی
لوبیا عروس
نخود
عدس.
برای یه کیلو سبزی
من نصف استکان از این حبوبات رو خیس میکنم.
بعد که حبوبات کامل پخت
سبزی و عدس خیس خورده رو میریزم.
سبزی تازه بودنش خیلی تو طعم تاثیر داره.
نکته مهم برای سبزی اینه که وقتی شستی خوب خشک بشه و خیس خوردش نکنی
و اینکه حتما با دست خورد کنی .
تو دستگاه له میشه و رنگ اش خوب نمیشه .
وقتی سبزی رو ریختی دیگه در قابلمه رو نزار که رنگش عوض نشه
سبزی و عدس که پخت رشته میریزم و زیرش رو کم میکنم خوب لعاب بندازه.
بعد با کشک و سیر داغ و نعنا و پیاز داغ سرو میکنم .