مامانا❌❌❌❌❌ دستور حلوا و توپک خرما رو بهم بدین برا دخترم درست کنم
#فرزندپروری
#غذا
#بچه

حلوا اینطرف ما اینطور درست میشه:
آرد تفت بده قشنگ بعد خرما هسته بگیر بریز داخل آرد یکم با دست یا گوشت کوب خرمارو له کن
توی یه قابلمه دیگه روغن با یه مقدار خیلی کم زردچوبه بزار داغ بشه کم کم اضافه کن به آرد و خرما و ورز بده تا جایی که نرم بشه و قشنگ گوله بشه میتونی وسطش هم گردو بزاری یا حتی بکوبی. بریزی توی حلوا

برای توپک خرما:خرماتو بریز توی یه کم روغن روی گاز داغ که شد قشنگ له کن با گوشت کوب یا دست یه مقدار هم کنجد بکوب زیاد کنجد رو له نکن بریز داخلش دوباره ورز بده
بعدش هم گوله کن
خیلی خوشمزه میشه دختر من عاشقشه

من کره میزارم رو شعله اب بشه خرماهای هسته گرفته شده رو اضاف میکنم بهش و خوووب ورز میدم وقتی خنک شد کره بادوم زمینی رو بهش اضاف میکنم و کنجد و پودر نارگیل خوب ورز میدم و قلقلی میکنم دخترام عاشقشن

حلوا: آرد رو تفت بده بهش کره یا روغن حیوانی اضافه کن بجای شهد از شیره استفاده کن یکمم دارچین یا پودر هل و گلاب بزن آخر سر زعفران بزن
توپک خرما: خرمارو پوستشو جدا کن
بریز تو تابه با پشت قاشق یا هر وسیله ای ک داری له کن یکم کره بزن بهش پودر مغزیجات یا نارگیل یا کنجد اضافه کن ترکیب کن و وقتی از دما افتاد گرد کن...یا میتونی ساده فقط کره و خرما باشه وقتی گرد کردی تو اون پودرا بغلتونی

توپک خرمایی هسته های خرماهارو جدا کن بعد یکم روغن محلی یا هر روغنی ک داشتی داغ کن خرماهاتو اضافه کن بعد پودر کشک محلی بریز داخلش و خوووب ورز بده و بعد قلقلی کن و بهش دوس داشتی پودر نارگیل یا پودر مغزیجات اضافه کن وااااییییی از طعمش😍