۳ پاسخ

کشک کاملا سلیقه ایه هرچقدر خودت دوست داری

من بادمجون و کباب میکنم می‌زارم تو ظرف در دار یه کم بمونه راحت پوستش جدا میشه . بعد پیاز داغ میکنم بادمجون و سیر و نعناع و کشک و یه دونه گوجه کبابی هم میزنم . گوجه سلیقه ای

بادمجون ها رو کباب کن پوست بکن
پیاز فراوان سرخ کن
سیر بریز سرخ که شد بهش بادمجون اضافه کن بزار سرخ بشه یکمی
نعنا آویشن بریز فلفل سیاه زردچوبه زیاد نمک
کشک رو اضافه کن کمی آب
بزار آب جمع بشه بادمجون گهواره ای شد اماده است توش من زرشک کمی و گردو هم میریزم
کشک بستگی به مواد خودت دار

سوال های مرتبط