۲ پاسخ

نخود . لوبیا. گندم. عدس. ماش(اختیاری)
اب قلم . گوشت
همه ۲۴ساعت خیس بخوره
بد اون نخود لوبیا باهم پخته بشه ۱تا۲ساعت نرم شد . گندم اضافه میکنیم اونم ۱تا۲ساعت اگ ماش بریزی اول ماش بریز ۴۰دقیق ک پخت عدس اضاف کن. . اگه نه ک همون عدس بریز .. بد یک روب اب قلم
بد گوشت. پخته ریش شده.
و در اخر . پیاز داغ و سیرو نعنا داغ. کشک میریزی
من این مدلی درست کردم قشنگ کش دار شد و لعاب داد . اها من یکم رب در حد دو قاشق ریختم رنگش قشنگ شد

ما همه حبوبات رو خیس میکنیم اول
گندم عدسی لوبیا نخود
بعد میذاریم کامل بپزه
آب قلم و عصاره مرغ و پیاز داغ فراوان میریزیم
روش هم با آجیل تزئین میکنیم

سوال های مرتبط