سلام مامانای مهربون و قوی🩷🌾🦄
حالتون خوبه؟
میگم من اون روز یچیزی واسه گندم درست کردم اسم نداره چون اختراعی بود 😂😂
اما گفتم برای شماهم بزارم درست کنین
ببینین دختر من انبه خیلی دوست داره و از اونجایی که نمیزاره با قاشق یا دست خودم بهش بدم و میخواد خودش برداره ، برمیداره ، انبه میوفته از دستش ایشون هم شروع می‌کنه گریه که چرا انبه خانوم نزاشته من بخورم ☹️😂
بعد من اومدم انبه رو مثل حالت کیک یا پنکیک درست کردم اما بافتش حالت آبدار گرفت یچیزی تو مایه های دسر شد
هم خوشمزه شد هم بچه راحت می‌تونه برداره بخوره

مواد لازم :
نصف یک انبه
یک عدد تخم مرغ
وانیل
یک قاشق سر پر آرد جو دو سر پرک
یک قاشق سر متوسط آرد برنج
شصت میلی گرم شیر پاستوریزه پرچرب
دو سه قاشق روغن مایع یا روغن زیتون بدون بو ( من مایع زدم)
یه تیکه کوچولو کره واسه مالیدن کف ظرف

اول از همه آرد ها رو توی شیر خیس میکنیم حدودن نیم ساعت بمونه تو شیر
بعد تخم مرغ و وانیل رو هم می‌زنیم با روغن اضافه میکنیم به آرد ها
انبه رو هم رنده یا له میکنیم بهش اضافه میکنیم من یکم بیکینگ پودر هم زدم
بعد یه ماهیتابه رو حرارت میزاریم گرم بشه روغن رو میمالیم کف ظرف بعد مایع انبه ای رو اضافه میکنیم سرش رو می‌بندیم بعد از ۱۵ دقیقه امتحان میکنیم با چنگال یا سیخ چوبی ببینیم پخته یا نه بعد ک خنک شد برش بدین

#غذای_انگشتی
#شیرمادروشیرخشک
#هشت_ماهگی

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط