مامانا میشه کسی اگه حلیم با گوشت گوسفندی بلده یاد بده؟
و اینکه بلغور گندم چقدر باید خیس بخوره؟

من گندم حلیم و از شب قبل خیس میکنم بعد با پیاز و چوب دارچین و گوشت میذارم به دل چند ساعتی بپزه وقتی آماده شد با گوشت کوب برقی گندم ها رو میکس میکنم گوشت هم جدا بعد باهم ترکیب میکنم خیلی خوب میشه یعنی پسرم ک خیلی دوست داره خداروشکر

حدود ده دوازده ساعت بزار خیس بخوره
گوشت هم بزار دوسه ساعتی باپیاز بپزه بعد آبه گوشت رو با گوشتش بریز تو قابلمه حلیمت که بپزه
گوشت رو ریش ریش کن