خانوما قارچ رو فریز کردین تاحالا؟ چجوری؟
خوب میمونه؟

فرزندپروری

من کردم اگه بزاری یخش بازبشه سیاه میشه بو بد میگیره بلافاصله بنداز تو غذا یکمم ابلیمو بزن هیچیش نمیشه

بشور خرد کن بزار فریزر

آره من همینطوری خام میذارم فریزر
بعد میخوای استفاده کنم یخش باز شد میذارم تو آب بپزه یکم آبلیمو هم میزنم مثل تازه سفید میشه

اره می‌زارم

دراوردی بلافاصله بریز تو غذات
بمونه بیرون سیاه و له میشه

اینم مرحله دوم

این بلانچ

به صورت بلانچ کن سیاهم نمیشه

اره خیلی خوب‌میمونه البته باید نیم‌ پز کنی

میشورم خشک می‌کنم ریز می‌کنم تو فریزر یه ماه تغییر رنگ نمبده