دستور حلوا زنجبیلی خوشمزه و خوش عطر
اینجامیزارم اگه کسی خواست درست کنه
شیرخشک پوشک فرزندپروری

کاش شماره میزدی مرحله هارو

حدود ۴۰۰گرم روغن نباتی ک من ۵۰گرم کره و ۳۵۰گرم روغن نباتی زدم فقط دقت کنید مایع اصلا نزنید کره هم قابل حذفه

نوشجان من عاشق حلوا زنجبیلی هستم ولی هرنقد پیشررم باشارمرام

مرسب از دستوری که گذاشتی.. خاکه قند از کجا بیاریم؟؟قندو پودر کنیم؟؟نمیشه شکر زد؟

احسنت خانم هنرمند نوش جان عزیزم

به به
پاک نکنی دستورشو

میشه بجای روغن نباتی روغن زرد بزنیم

من دوتا سوال دارم چقدر روغن تفت بدیم تو آرد مثلا نیم ساعت چقدر و خاک قند هم چقدر ورز بدیم؟؟؟تو حرارت باید باشه ؟

اینم سهم همسایه های قدرنشناسم

نیم کیلو ارد سفیدو باحرارت خیلی کم حدود بیس الی سی دیقه تفت بدین
بفد الک کنید حدود ۴۰۰گرم روغن نباتی بزنید میتونید کمی کره هم بزنید
بعد ک روغن اب شد بهش ۳قاشق پودر زنجبیل یک قاشق پودرهل اضاف کنید حدود ۴۰۰گرم خاک قند الک کنید و باقاشق چوبی موادو هم بزنید دقت کنید زیرگاز خاموش باشه بعد داخل ظرف پهن کنید بکمک قاشق فشار بدین منسجم شه و با کفگیر برش بدین تمام میتونین قالبم بزنید ک من وقت نداصتم

آی قز سنه قربان حلوا زعفرانی هم اینجوریه؟

صاف کنیدو بکمک کفگیر برش بدین

باقاشق چوبی چوادو بخورد همبدین

گردو ریزشده هم نصف فنجون اضافه کنید

بعد حدود ۴۰۰گرم خاک قندو ب مواد الک کنید

کاش دستورشو یجا بزاری متوجه بشیم چی به چیه

نوبت چودرزنجبیل میرسه بعد اب شدن روغن ۳ق پودر زنجبیل و ۱قاشق پودرهل اضاف کنید

مرسی تند تند بزار

مرسی کدبانو

بعد تفت خوردن داخل همون ظرف اردو الک کنید

نیم کیلو ارد سفیدو باحرارت کم حدود بیس الی سی دیقه بزارین تفت بخوره