جمعه بخیییر💙پسرا خوب شدن و بعد از چند روز غذای آبپز خوردن و پیتزای گوگولی درخواست داشتن😁🍕(سوسیس کالباس خونگیه کار خودمه نگران نباشین😘)
خیلی جالبه که همون خمیر و کمی تغییر بدی یه پیتزای هیجان انگیز میشه که کوچولوها ذوق کنن😍🥹برای هیراد لاکپشت درست کردم و شکم پرش کردم که خوردنش راحت بشه براش😍
دستور خمیرشو براتون میذارم خیلی خوش قلق و خوشبافت و خوشمزس😍

آرد ۵۰۰گرم
آب ولرم ۳۰۰گرم
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر نصف قاشق غ
نمک ۲قاشق غ
روغن ۴ ق غ
من داخل خمیر پیتزا پودرسیر و اویشنم میزنم خوشمزه بشه این اختیاریه

خمیر مایه و شکر و با اب ولرم عمل میاری
بعد به آرد و نمک اضافه میکنی ده دقیقه ورز میدی خمیری و نرم بشه
بعد ده دقیقه روغن و اضافه میکنی مجدد ده دقیقه ورز میدی
بعد میذاری یک ساعت استراحت کنه دوبرابر بشه
اخرم شکل میدی تو فر ۱۷۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزی
فقط سعی کن خیلی نازکش کنی چون خوب پف میکنه

ما ساک جمع کردیم اماده ایم که بعدازظهر راه بیوفتیم🥹🥹شما چه خبر؟

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی تب ببلاک اپتامیل زردی ترک شیر سرفه🐢

تصویر
۱۸ پاسخ

هنرمند😍

وای چه با مزه شدن 😍😍

به به. دستت درد نکنه. وقت بذارم و امتحان کنم.

سلام وقتتون بخیر شرمنده شما مثلا آرد که نوشتید ۵۰۰ گرم چطوری اندازه میگیرید؟ممنونتون میشم‌ راهنماییم کنید

به به خفن ترینی😍😍😍

عزیزم چه بامزه نوش جون😍سبیل و دماغ و چشم موشو با چی کشیدی؟

چه مامان خوش سلیقه ای 😍و البته با حوصله
احسنت👌🏻👏🏻👏🏻

چقده گوگول مگولین خب🫠
هنرمند🥰
نوش جونتون❤️
سفرتون بی خطر🫡

ماشالله چق هنرمند😍

ای خدا از هر انگشتت یه هنر میباره❤️😍

به به مامان باسلیقه😍

چقدر قشنگ و با سلیقه، آفرین😍👏


اون دیسلایک واسه چیه؟😵😵😵

اون چشمای موشه یا خرگوش با چی کشیدی؟ قلمو و چی؟

من الان درست کردم ی تخم زدم خراب میشه؟

عزیزدلم نوش جونشون باشه❤️

وای آفرین سوسیس کالباس رو هم اگه آسونه🤭بگو ماهم درست کنیم

به به کجا ب سللمتی

عزیزم رسپی سوسیسُ کالباسو لطف میکنی بزاری برام💚

سوال های مرتبط

مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
🍪کوکی مگسی ما در نهایت اینجوری شد که نه مادر خونه اذیت بشه نه پسرک زیاد منتظر بمونه😅🪰
بنظرم کوکی درست کردن فعالیت خوب و شیرینی برای آشپزی با بچه هاس
چون:
اولا موادش آسون و در دسترسه و راحت درست میشه و دردسر نداره👌🏻
دوما تو شکل دادنش میتونن کمک کنن و دایره ای درست کنن که هم فعالیته هم یه جور بازی🎯
پسرکوچولو امروز بعد چن بار تمرین تونست یه گوله کوچیک درست کنه🥹
بقیشم کار داداش بزرگس😎دستور کوکی و براتون میذارم:

🍪کوکی نیویورکی:
کره ۱۱۵گرم دمای محیط
شکر قهوه ای ۱۶۰(جایگزین نکنید،خیلی خشک میشه)
شکر سفید ۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳۲۰گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل ۱ ق چ
شکلات و گردو به میزان لازم

اول کره و شکر با همزن دستی یا برقی فرق نداره میزنین تا مخلوط بشه و کرم رنگ بشه
بعد تخم مرغ و وانیل اضافه میکنین و در حد مخلوط شدن هم میزنین
بعد مواد خشک آردی و الک کرده و طی دو مرحله اضافه میکنین با لیسک یا دست هم میزنین خمیری بشه
اخر سرم گردو و شکلات
دمای ۱۷۰ درجه به مدت یه ربع،بعد میذارین بیرون تو دمای محیط خنک بشه
🅾️کوکی بعد از پخت نرمه باید تو دمای محیط خودشو بگیره پس فکر نکنین که نپخته

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی تب ببلاک اپتامیل زردی ترک شیر سرفه
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
پروژه جدید کودک‌محورمون امروز پاستا با خمیر دستساز بود 🍝🧈😍
برای بچه‌ها راویولی هم درست کردم، با مواد میانی پنیرخامه ای و مرغ 🧀

راویولی یه پاستای شکم‌پر ایتالیاییه که داخلش با مواد ساده‌ای مثل پنیر، اسفناج، گوشت یا سبزیجات پر میشه. بعد خمیرها روی هم قرار می‌گیرن، بسته میشن و توی آب جوش پخته میشن 🍝

بچه‌ها تا می‌تونستن با خمیر بازی کردن و آخرش هم دوتا بشقاب کامل خوردن 😍
وقتی هیراد دوتا بشقاب خورد واقعاً توی پوست خودم نمی‌گنجیدم 🥺😍

موادش خیلی ساده‌ست: به ازای هر ۱۰۰ گرم آرد، ۱ تخم‌مرغ و کمی نمک.
بعد از نیم ساعت استراحت، خمیر رو نازک باز می‌کنیم، شکل می‌دیم و حدود ۵ دقیقه می‌جوشونیم 😋

تجربه‌ی خیلی خوبی بود 🥺
راویولی به نظرم گزینه‌ی خیلی خوبی برای بچه‌هاست؛ هم سالمه هم دوست‌داشتنیه هم شبیه ماکارونیه دوس دارن😋
نظرتون؟تاحالا امتحان کردین؟

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی تب ببلاک اپتامیل زردی ترک شیر سرفه؟
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
🍩سلام مارو نمیبینین خوشییین؟؟😁یه زمانی کارمند گهواره بودم مثلا😂
این دوناتارو بهونه کردم تاپیک بذارم دلم تنگ شده بود🥹
ما همچنان خونه مادریم و همچنان هم دلتنگ!
همونطور که در تصویر میبینین اینجا مسئولیت بازی با بچه ها به عهده بابامه😁
اما اصلا از این بیکاری که دارم راضی نیستمااا،وقتی سرم شلوغه و کار میکنم حس بهتری دارم🥲
تازه شانسم اینجا کمردردم عود کرده و رسما همش درحال ناله ام🫠
به هیچکدوم از برنامه هامون نرسیدیم🦦
شما چه خبر؟؟

دستور دونات:
۲عدد تخم مرغ
۷گرم خمیرمایه
۵۰۰گرم آرد
۲۲۰گرم شیرولرم
۶۰گرم کره
۱۰۰گرم شکر
۱ق چ نمک

خمیرمایه رو با دوقاشق شکر و شیرولرم بذارین تا یک ربع بمونه و عمل بیاد
بعد بهش بقیه مواد به جز کره رو اضافه کنید و ۱۰تا۱۵دقیقه ورز بدین بعد که خمیر جمع شد کره رو به خوردش بدین و باز ۱۰ دقیقه ورز بدین(خمیر تقریبا چسبندس)
۱ساعت و نیم با ظرف در بسته استراحت بدین بعد بهشون شکل بدین وباز ۴۰تا۵۰ دقیقه استراحت بدین و در اخر تو روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنین🍩

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
ایده میانوعده و یا حتی غذایی:کراکت مرغ سالم و مقوی🧸🍗🧡

سینه مرغ خام،یه دونه سیب زمینی آبپز،نشاسته ذرت و یه زرده تخم مرغ به همراه ادویه ها مثل نمک و فلفل و پودسیر و پودر پیاز و تخم گشنیز و آویشن با دستگاه میزنم تا کامل خمیری بشه(اختیاری میتونین پنیر پیتزاعم بزنین من نداشتم)

دستتمونو خیس میکنیم شکل میدیم،روش سفیده تخم مرغ میزنیم و پودر سوخاری میپاشیم
تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم…
میشه توپی درست کرد سرخشم کرد خوشمزه تره،ولی با فر هم سالمتره هم شکلش به هم نمیخوره🐻🍟

همینو بدون مرغم تاپیکای پایینتر درست کردم که اونم خوشمزس میشه کراکت سیب زمینی🥔
نظرتونه؟؟؟بچه ها که کلی ذوق کردن😍

پ ن: تا اینجای روز همه کارا انجام شده خیلی دوس داشتم امروز پارک نمیرفتم و بقیه روز استراحت میکردم ولی دلم براشون میسوزه هم‌ منتظرن هم عادت کردن🫠تا شب تو خونه کلافه میشن🙃شما چطورین؟

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی تب ببلاک اپتامیل زردی ترک شیر سرفه
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
عصرتون بخیر😍🌇فعالیت امروز ما هم کاردستی بود هم یادگاری🥹✋🏻🧂
این خمیر نمکی یه خمیر ساده و خونگیه که میتونین تو فر یا تو هوای آزاد خشکش کنیم و واسه همیشه یادگاری بمونه😍
چیزای مختلفی میشه باهاش درست کرد ما برای شروع با اثر دست بچه ها شروع کردیم،فکرشم نمیکردم اثر دست گرفتن انقد چالشی بشه😂
دستاشونو یا تکون میدادن یا زیادی فشار میدادن😅😅
یه کوکیم این وسطا پختیم🍪🤌🏻
دستور خمیر و اینجا میذارم و نتیجه شو هم فردا براتون میذارم💙

خمیرنمکی:
نمک نصف لیوان
آرد یک لیوان
آب یک لیوان(کم کم اضافه کنین آب خور آردها متفاوته)
روغن یک قاشق غذاخوری

همه رو باهم مخلوط میکنین یه خمیر نرم میشه که به دست نمیچسبه
هرجور دوس دارین شکل میدین تو دمای محیط دو تا سه روز بمونه خشک میشه
ولی برای ماندگاری بهتر من تو کمترین درجه فر ۹۰ درجه به مدت دو تا سه ساعت پختمش🔥


خلاصه روز جالب و آرومی بود همراه با بازی فوتبال مدوام😅ی

شيرخشك پوشك رفلاكس كوليك پستونك باردارى حاملكى شيردهى واكسن
١٨ ماهكى
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
ایده میانوعده:نان کشتا محلی(نان کدو)🎃
راستش معتقدم نون های محلی سالمترین و بهترین میانوعده ها برای بچه ها هستن✅
از طرفی خود فعالیت نون پختن یه فعالیت جالب خانوادگی میتونه باشه که تبدیل به یه رسم بشه🧑🏻‍🍳
مثلا ما همیشه همسرمم همراهیمون میکنه🫓این خیلی برای مهراد جالب و خاطره انگیزه جوری که همیشه به یاد میاره😍
دستور:
پوره کدوحلوایی:۱/۵ لیوان
آرد برنج : ا لیوان
آرد گندم : ۲ لیوان
شکر یا عسل اختیاری حدود ۵ قاشق شکر،عسل چشمی(اگر کدو شیرین باشه اصلا لازم نیست)
پودر تخم شنبلیله یا خرفه یک و نیم ق غ
نمک ۱ ق چ

تمام موادو با هم مخلوط میکنین تا یه خمیر منسجم بشه ممکنه ارد بیشتر ببره کم کم اضافه کنید اما خیلی سنگینش نکنین🚫
خوب ورز بدین و بعد روشو بپوشونین و سه چهار ساعت بهش استراحت بدین
در نهایت توی تابه یا پشت تابه یا گمج سفالی میتونین بپزین،تا زمانی که حباب بزنه بعدش برگردوندین اونورشم پخته بشه
موقع پهن کردن خمیر حتما تمام سطح و روی خمیر و وردنه ارد پاشی بشه چون میچسبه،ممکنه چن بار پهن کنید تا قلقلش دستتون بیاد😅
بعد از پخت لایه چن لایه پارچه بذارین خشک نشه و در نهایت پارچه رو توی پلاستیک بذارین نرم بمونه🧡

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی