آقا تاپیک قبلی دستور خمیر تک به تک فرستادم میشه شما هم روش پخت مربای آلبالو بهم بگین. امید یه سبد خرید صبح ک براش بپزم🙏🙏

دوباره دستور میذارم اینجا
تخم مرغ ۱ عدد
آب ولرم یک لیوان
نمک ۱ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد ۳ لیوان
روغن ۶ ق غ
شکر ۱ ق غ
اول نمک و شکر و خمیر مایه رو توی یک لیوان آب ولرم مخلوط کردم گذاشتم ۱۰ دقیقه کنار
بعد آرد و تخم مرغ روغن رو مخلوط کردم و مایع خمیر مایه رو بهش اضافه کردم. خودمم یکم زردچوبه زدم رنگش قشنگ بشه.
یک ساعت جای گرم گذاشتم استراحت بعد چونه گرفتم و مواد گذاشتم داخلش.و پیچیدم
روش هم رومال تخم مرغ زدم کنجد هم میتونید بزنید





پوشک شیرخشک شیرمادر کولیک شیردهی فرزندپروری نوزاد پوشک شیرمادر نوزاد پوشک شیرمادر نوزاد پوشک

مامان امیر علی یکم وانیل بریز عطرش عالی میشه .
و کفشو خیلی خوب بگیر مربات کدر نشه

من اینجوری درست میکنم که اول آشغالهای آلبالو هارو جدا وتمیزشون میکنم بعدش میشورمشون
بعد هسته هارو جدامیکنم سعی میکنم خیلی له نشد اگه یکم ناخن داشته باشی ازقسمتی که دم آلبالو بهش چسبیده به راحتی با دل وناخن انگشت شصت درمیاد بعدی که درآوردم دونه هاشو اگه آلبالو شیرین باشه ۱/۵برابر وزنش یا اگه ترش باشه۲برابر وزن آلبالو ها شکر اضافه میکنم وهسته البالوهارم بایکم آب میشورم ومیریزم داخل شکر والبالو هاوآروم هم میزنم حدود۱۰ساعت یا از شب تاصبح میزارم داخل یخچال بمونه وگاها هم میرنم فرداش آب میزارم روگاز که بپزه کف هاشو برمی‌دارم کناره های ظرفو با فرچه آب لیمو میرنم که شکرک نزنه وقتی جوشیدآلبالو ها میریزم داخل صافی یکم که شهدش جداشد همونجوری داغ به داغ میریرم داخل ظرف شیشه ای ودرسو میبندم وچپه اش میکنم یک ۱۰ ساعت همونجوری باشن بعدش میزارمشون جای خنک وبا اون شهدی که جداشده هم شربت میشه درست کرد

خیلی هم عالی. انشاالله دلتنگ نباشی گلم.

داخل فر گذاشتی ؟؟
مدت زمان و دما رو هم لطف میکنی؟؟