۳ پاسخ

نوش جان.چه جالب شد تا حالا اینجوری درست نکرده بودم

حیف که موز دوس نداریم خیلی ایده جالبیه

عزیزم عسل میگن نباید داغ بشه وگرنه سم تولید می‌کنه

سوال های مرتبط

مامان کوروش مامان کوروش ۱ سالگی
پیتزا خونگی🍕
بچه ها من با این خمیر، پیتزا، پیراشکی، کیک پیتزایی، ساندویچ شکم پر و... هرچی بگید درست کردم عالی شده
یعنی جواب پس داده حسابی
با خیال راحت درستش کنید و مطمئن باشید موادتون حروم نمیشه.



500 گرم آرد
300 میلی آب ولرم
1 ق چ نمک
1 ق چ شکر
1 ق غ خمیر مایع
4 ق غ روغن

حتما از سالم بودن خمیر مایه مطمئن بشید
خمیر مایع و شکر رو داخل ظرف بریزید با اب ولرم(آب نباید داغ باشه در حدی باشه که انگشتتون رو می‌زنید داخلش نسوزه)
درشو بزارید ده دقیقه به عمل بیاد
(عمل اومدنش اینطوریه که روش کف میکنه)

داخل ظرف بزرگتر آرد و نمک بریزید هم بزنید
خمیر مایتون رو اضافه کنید ورز بدید تا جمع بشه
بعد بهش روغنتون رو اضافه کنید و ورز بدید
کف ظرف رو چرب کنید خمیر رو جمع کنید بزارید وسطش و سلفون بکشید و پارچه بندازید روش بزارید یک ساعت بعد عمل میاد و حجمش دو برابر میشه
ادامه تو تاپیک حجم متن زیاده


#شیرخشک #پوشک#فرزندپروری #ختنه#شیشه#بچه #کولیک#شیرمادر
#شیرخشک#پوشک#فرزندپروری #شیردهی#کولیک
مامان یـزدان🤎دنیـز🤍 مامان یـزدان🤎دنیـز🤍 ۱ سالگی
سلام قشنگا خوبین؟
اینم طرز تهیه حلوا زنجبیلی🥜✨️
چون بچه ها دوست دارن من ی کوچولو تغییر دادم..
•آرد ۱ونیم پیمانه (۲ق از اردو برداشتم جایگزین ۱ ق غ پودر سنجد و ۱ ق جوانه گندم زدم)
•کره ۱۰۰گرم (روغن جامد یا ترکیب کره و روغن هم‌میشه )
•پودر زنجبیل ۱ ق غ پر(اگه بچه ها تند دوست ندارن کم تر بریزید ولی خوشمزگی بخاطر زنجبیل هست)
•پودر قند ۳چهارم پیمانه
طرز تهیه:
اردو ۱۰ دقیقه تفت بدین در حدی ک خامی آرد گرفته شه.
دوبار الک کنید.
کره و اضافه کنید وچند دقیقه هم بزنید.
بعد زنجبیل و پودر سنجدو و جوانه گندم و اضافه کنید پودر مغزیجات هم اضافه کنید عالی و مقوی میشه.
۳۰ ثانیه هم بزنید از روی شعله بردارید تا یکم مقدار خنک شه..
بعد پودر قندو اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید✋️😬
حالا ی ظرف و با کره چرب کنید یا کاغذ روغنی بزارید
موادو بریزید داخل خوب فشار بدید..(داخل قالب های سیلیکونی هم میشه ریخت)
۱۰ دقیقه بزارید فریزر
حالا برش بزنید و نوش جونتون😍🤍
طبع گرمی داره و مناسب فصل زمستونه☃️
چون کره و جوانه گندم و معزیجات داره برای وزن دهی عالیه💫
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
🍪کوکی مگسی ما در نهایت اینجوری شد که نه مادر خونه اذیت بشه نه پسرک زیاد منتظر بمونه😅🪰
بنظرم کوکی درست کردن فعالیت خوب و شیرینی برای آشپزی با بچه هاس
چون:
اولا موادش آسون و در دسترسه و راحت درست میشه و دردسر نداره👌🏻
دوما تو شکل دادنش میتونن کمک کنن و دایره ای درست کنن که هم فعالیته هم یه جور بازی🎯
پسرکوچولو امروز بعد چن بار تمرین تونست یه گوله کوچیک درست کنه🥹
بقیشم کار داداش بزرگس😎دستور کوکی و براتون میذارم:

🍪کوکی نیویورکی:
کره ۱۱۵گرم دمای محیط
شکر قهوه ای ۱۶۰(جایگزین نکنید،خیلی خشک میشه)
شکر سفید ۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳۲۰گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل ۱ ق چ
شکلات و گردو به میزان لازم

اول کره و شکر با همزن دستی یا برقی فرق نداره میزنین تا مخلوط بشه و کرم رنگ بشه
بعد تخم مرغ و وانیل اضافه میکنین و در حد مخلوط شدن هم میزنین
بعد مواد خشک آردی و الک کرده و طی دو مرحله اضافه میکنین با لیسک یا دست هم میزنین خمیری بشه
اخر سرم گردو و شکلات
دمای ۱۷۰ درجه به مدت یه ربع،بعد میذارین بیرون تو دمای محیط خنک بشه
🅾️کوکی بعد از پخت نرمه باید تو دمای محیط خودشو بگیره پس فکر نکنین که نپخته

شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی تب ببلاک اپتامیل زردی ترک شیر سرفه
مامان مهراد وهیراد مامان مهراد وهیراد ۱ سالگی
صبح بخیر🌱
ما امروز صبح وافل پزون داشتیم با پسری…🧇دستورشو براتون میذارم

فقط چندتا نکته بگم،دستور وافل با کره هم خیلی خوبه ولی خب یکم دردسر کره آب کردن و این ها داره
اگه دوس دارین خیلی سالم تر باشه میتونین روغن کنجد و شکر قهوه ای استفاده کنین🧑🏻‍🍳

یه دونه تخم مرغ
۱/۴ پیمانه یا نصف پیمانه شکر(ذائقه ای)
۱/۴پیمانه روغن
نصف لیوان شیر
یه لیوان آرد
۱ق چ وانیل
۱ ق چ بکینگ پودر
تخم مرغ و شکر و خوب هم بزنین بهش وانیل بزن اگه رو بوش حساسین خوب هم بزنین دیگه بویی نداره
بعدشم روغن و شکر اضافه کنین یکم هم بزنین بعدم آرد اصافه کنین،میتونین توش گردو یا شکلات یا کشمش اضافه کنید🍫
قشنگا به همین مواد یکم شیر بیشتری اضافه کنین میتونین تو تابه مثل پنکیک بریزیناگر ساندویچ ساز دارین تو اونم میشه بریزین،حدودا ۸ تا ۱۰ دقیقه تایم میخواد که بپزه و یکم ترد بشه🧇😘



شیرخشک پوشک رفلاکس کولیک پستونک بارداری حاملگی شیردهی واکسن ۱۸ماهگی تب ببلاک اپتامیل🥞