بچه ها شما چيكار ميكنين براي اينكه كوكو سيب زمينيتون وا نره و ترد بشه؟ مال من اكثرا وا ميره🙂‍↔️
#پوشك
#شير خشك

تخم و مرغ و آرد میزنم

سیب زمینی آب پز شده بزار کاملا سرد سرد بشه بعد بهش تخم مرغ و آرد اضافه کن

تخم مرغ بایداندازه و حتی بیشترباشه تا وا نره

مگه میشه کوکو سیب زمینی وا بره😐
من سیب زمینی با رنده متوسط میزنم پیاز هم رنده میکنم ابش میگیرم دوتا تخم مرغ بهش میزنم با ادویه و تمام

تخم مرغ خیلی نزن ک مواد شل بشه یساعتم تو یخچال استراحت بده خیلی خوب میشه

تخم مرغ و آرد بزن هیچوقت وا نمیره

من توجه کردم سیب زمینی باید سرد بشه بعد تخم مرغ مواد اضافه کرد و سرخ کردشون چون یبار سیب زمینی ها داغ بود سرخ کردم همش وا شد

آرد سوخاری خونگی میزنم . بکینگ پودرم بزن اندازه یه چای خوری. ترد و پوک میشه

من سیب زمینی آب‌پز را میزارم کاملا سرد میشه بعد برای سه تا سیب زمینی متوسط چهارتا تخم مرغ میزنم جعفری یا شوید خشک هم میزنم با ادویه ها داخل روغن داغ سرخ میکنم وا نمیره اصلا، موقعی مواد با هم داخل میکنی باید تخم مرغ بیشتر باشه و ازون حالت سفتی دربیاد

من تخم مرغ زیاد میزنم

چجوری درست میکنی

من کوکوهای سیب زمینی خوب میشن.
سیب‌زمینی رو رنده ریز میکنم ابشو کامل میگیرم پیاز هم کامل ابشو نمیگیرم بعد ی تخم مرغ ، البته ریاد باشه باید بیشتر تخم مرغ بزنی، ادویه هم نمک و فلفل، فلفل سیاه، پودر سیر میزنم . بعضی وقتا هم ی کوچولو پیاز‌چه و گشنیز ریزخورد میکنم

پخته که آرد ذرت میزنم تخم مرغ هم خیلی کم باید باشه شل نشه
ولی خام هیچی نمیزنم حتی ارد فقط تخم مرغ میزنم

تخم مرغ و پودر سوخاری میزنم