بالاخره قلم گرفتم مامانای کدبانو لطفا دستور پخت خوب بدین برای عصاره قلم،ممنونم🩵💚💛🧡♥️

چند گرفتی ؟ کیلویی یا چی؟

از صبح بزار تا غروب
مثلا حدود ده ساعت
رو شعله ی کم
اول یه رب بپز کف میکنه خالی کن ابشو قشنگ قلم بشور بعد بزار بجوشه با پیاز و یه کوچولو دارچین خیلی کم نزدی هم نزدی
اخرسرم که میبینی گوشت و ژله ش نرم شده یعنی کامل پخته بعد میکس کن

قلم‌ گاو باید باشه یا گوسفند؟

تو تاپیکام هست