خانما من ژله رو چطوری درست کنم؟هربار درست میکنم سفت نمیشه میریزم دور 😕







شیردهی رفلاکس کولیک

ژله رو ک باز میکنی تو یه ظرف گوددار بریز (من تو ظرف شیرجوش میریزم) .یه لیوان فرانسوی آب داغ قاطیش کن هم بزن تا کامل ذراتش حل بشن بعد یه لیوان فرانسوی آب خنک قاطیش کن دوباره هم بزن .بعد بریز تو ظرف یا لیوان بزار یخچال چندساعت بعد میبنده

پودر ژلاتین بگیر با پودر ژله ات قاطی کن هر طور درست کنی عین پاستیل سفت میشه

یه لیوان فرانسوی آب جوش بریز بذار رو بخار کتری قشنگ حل بشه بعد یه لیوان فرانسوی هم آب سرد.بعد بذار یخچال قشنگ بعد دوساعت میبنده

یک لیوان آب جوش یه لیوان‌ سرخالی آب سرد

ژله رو من خودم با دو لیوان آب داغ درست میکنم و قشنگ هم میزنم خیلی سفت میشه خیلی سریع ام میگیره

اب زیاد نریز کلا فک کنم یه بستش 120سی سی اب داغ و 120سی سی اب خنک یا شیر نیاز داره..به اندازه که بریزی قشنگ میبنده بعد چند ساعت

عزيزم اب زياد ميريزي دستورشم دقيق نوشته

یه لیوان آب جوش بریز خوب هم بزن حل بشه بعد یه لیوان آب سرد بزار یخچال

ب احتمال زیاد اب زیاد میریزی عزیزم
نصف استکان اب جوش بریز خوب هم بزن که ذرات پودر حل بشه بعدم یه لیوان اب ولرم بریز خوب هم بزن و بریز تو قالبت و بزار یخچال

یک لیوارن اب جوش یک‌لیوان اب سرد

پودر ژلتو قشنگ‌با گوضت کوب له کن چون دونه هاش درشته بعدش یه لیوان ونیم آبجوش بریز قشنگ‌حلش کن بزار یخچال

اول یه لیوان اب جوش من یکم کمتریه لیوام میریزم زودتر بگیره خودشو. بریزه روپودر روسماوری چیزی باشه بهتر حل میشه قشنگ حل کن پودرو داخل اب داغ بعد اب یخ یه لیوان کمتر یکم. بریز روش مخلوط کن بزار یخچال همین. من اگ عجلع دلشته باشم اب یخو کمترمیزم ابش کمترباشه زودتر میبنده وسفتترمیشع ژله یا اولش چنددقیقع میزارم فریزر یکم خودشو گرف بعدمیزارم یخجال

ژله رو اول با یه لیوان فرانسوی اب جوش حل کن بعد که ذراتش کلا حل شد یه لیوان یا کمتر هم اب سرد بریز روش و بزار تو ظرف و بزار يخچال
هرچه بخوای سفت تر بشه باید کمتر اب بربزی

دو لیوان .اب داغ میریزی کدر نمیشه.شفاف میشه.یا اینک ی لیوان اب داغ و ی لیوان آبسرد ک سر خالی باش

یک بسته ژله یک استکان آب داغ یک استکان آب ولرم تر .

اب زیاد میریزی