دستور دونات از مامان مهراد و هیراد
چون گفتید متوجه نشدید گذاشتم


2 عدد تخم مرغ
7 گرم خمیر مایه یا یک قاشق غذاخوری سرخالی
220 گرم شیر ولرم
500 گرم آرد (من یکم بیشتر شد تا خمیر جمع شه)
کره 60 گرم
شکر 100 گرم
نمک ۱ ق چ

خمیر مایه رو با 2 قاشق شکر دستور و شیر ولرم درشو بزارید یک ربع بمونه تا به عمل بیاد

بعد به همین خمیر مایه و شیرتون مابقی شکر، نمک، تخم مرغ و آرد رو اضافه کنید و ورز بدید 15 دقیقه، جمع که شد کره رو بهش اضافه کنید و دوباره ورز بدید حدود 10 دقیقه
خمیرتون یکم چسبندس ولی اوکیه
2 ساعت استراحتش بدید داخل ظرف در بسته که روش هم پارچه انداختید. ترجیحا جای گرم بزارید

بعد به چونه های دلخواه در بیارید وسطشو با ته ماسوره یا در بطری در بیارید
بزارید دوباره یه 40 دیقه استراحت کنه روشم پارچه بندازید

بعد داخل روغن داااغ و حرارت ملایم سرخ کنید
هر طرف 1 تا 2 دقیقه کافیه

با پودرقند یا شکلات آب شده هم تزئین کنید و نوشه جونتون🍩



#شیرخشک #پوشک# #فرزندپروری#شیردهی#کولیک
#شیرخشک #پوشک# #فرزندپروری#شیردهی#کولیک

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط