حلیم چجوری برا بچه ها درست میکنید من الان گوشت جدا پختم بلغور گندم را هم جدا بعدش چیکار کنم لطفا بگید🤠

قاطیش کن یکم سیب زمینی و کره هم بزن بعدم میکس کن خرما یا شکر یا شیرع یا بیسکوییت بزن مزه دار شع و بده بخوره

گوشت و با جو پوست کنده یا گندم پوست کنده اب بریز روش بزار بپزه زیرشو کم کن مثلا از صبح بزار تا غروب بعد گوشتشو جدا کن ریش ریش کن بریز داخلش.
البته از شب قبل جو یا گندمتو بزار خیس بخوره

بایدباهم هردتاش روبپزی بایه کوچولو زردچوبه خوب که پخته شد میکس کنی

من جفتش با هم میزارم اب قلمم میزارم
تقریبا چهار ساعت
بعد دارچین و کره میزنم