سوال های مرتبط

مامان قلب های مامان مامان قلب های مامان ۲ سالگی
#سوپ کرفس

از 8 ماهگی

یک تکه ماهیچه (به اندازه یک تخم مرغ) را با پیاز کوچک نگینی خرده شده کمی تفت بدهید، سپس دو لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. وقتی ماهیچه کاملا پخت، ماهیچه را با کمی آبش داخل میکسر بریزید تا ریز ریز شود و در همه غذا پخش شود. سپس یک ساقه کرفس رنده شده و یک عدد سیب زمینی متوسط رنده شده و یک قاشق برنج شمالی را اضافه کنید. میتوانید به جای برنج از آرد برنج خانگی هم استفاده کنید.
اگر از آرد برنج استفاده میکنید ابتدا آرد را دریک فنجان آب سرد خوب هم بزنید و بعد به مخلوط اضافه کنید. تا گلوله گلوله نشود.مخلوط را روی شعله با حرارت آرام بگذارید.
فراموش نکنید کرفس نسبت به سایر سبزیجات بافت سخت تری دارد پس باید خوب له شود و از 6 ماهگی نمیتوان خود کرفس را مستقیم به کودک بدهیم. کرفس جزو آخرین سبزیجاتیست که به غذای کودک اضافه میشود.
وقتی مواد کاملا پخت میتوانید یک عدد گوجه فرنگی (پوست گرفته) رنده شده را داخل سوپ بریزید. کمی پیش از سرو غذا کره را داخل سوپ بریزید . پس از آن که چند جوش زد و به قوام مطلوب ( مثل حلیم یا ماست ) رسید از روی اجاق بردارید.
مامان بادوم زمینی👼🏻 مامان بادوم زمینی👼🏻 ۲ سالگی
اینم نتیجه هویج گردو خوشمزه 😋💃🏻🥮(پیرو تاپیک قبل ک دستور خواسته بودید👇🏻)
مواد لازم:
۳ تا تخم مرغ🥚
یه پیمانه شکر🍚
یه پیمانه آرد قنادی الک شده 🍚
۱۰ ،۱۲ تا گردو 🥔(هرچی بیشتر خوشمزه تر😂)
۲ تا هویج متوسط اگر کوچیک بود ۳ تا🥕
نصف استکان روغن مایع 🥛
نوک قاشق وانیل 🍥
نصف قاشق پودر دارچین🫚
نصف قاشق بکینگ پودر🫓
گردو هارو دندون گیر خرد کنید بزارید کنار هویجارو رنده ریز کنید آبشو بگیرید بزار کنار(کارش داریم 😂👌🏻)
تخم مرغ و با وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا پف پف بشه و کرمی رنگ بعد روغنو اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید حالا نوبت اضافه کردن آرد و بیکینگ پودر و دارچینه اینارو هم اضافه کنید و مخلوط کنید در حد مخلوط شدن و توپ نشدن کافیه اینجا اگر غلظت موادتون زیاد شد برید سراغ اون آب هویج ک گرفتید اونم اضافه کنید بهم بزنید ولی اگر نه اوکی بود نیازی نیست اضافه کنید (بدید بچه ها بخورن 😂)
حالا نوبت هویج رنده شده و گردو خرد شدی اضافه کنید و قالبو چرب کنید بریزید توش بره تو فر ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه من دمای فر ام خیلی تیزه ۱۵۰ درجه گذاشتم بعد ک دیدید طلایی شد روش خلال دندون بزنید اگر پخته بود تزیین کنید و نوشجان کنید منم دعا کنید😍😁
عکس بافت کیکو تو تاپیکا میزارم لایک کنید بمونه بالا😘







کیک آشپزی گهواره فرزند پسر دختر شیشه شیر شیرخشک پستونک پوشک شیرشب تب واکسن بارداری زایمان
مامان قلب های مامان مامان قلب های مامان ۲ سالگی
مامان ᴇʟɪɴᴀ🍒 مامان ᴇʟɪɴᴀ🍒 ۲ سالگی
دیروز صبح دستبکار شدم👩‍🍳
یه کیک اسفنجی دورنگ با گاناش شکلاتی فوق‌العادش درست کردم برای سیزده همه عاشقش شده بود مزه جون میداد🤤✨🍓



۷عدد تخم مرغ
۱۷۰ گرم شکر دانه ریز
وانیل نصف قاشق چایی خوری
۹۰گرم شیر
۸۰ گرم روغن مایع
۱۰گرم بکینگ پودر
۲۱۰ گرم آرد
کاکائو میزان دلخواه

برای گاناش
خامه صبحانه + شکلات سکه ای بنماری بشه🍫🥣 ملایم که شد بریزین روی کیک خنک شده☺️

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید..
سفیده رو کامل فرم بدید و نصف شکر رو ب ان اصافه کنید..
وانیل و به زرده تخم مرغ بزنیدو در حد مخلوط شد با قاشق هم بزنید
در مرحله بعد زرده رو به مخلوط سفیده و شکر اضافه کنید ک هم بزنید.‌‌‌‌‌‌... مابقی شکر رو هم اضافه کنید🫗

روغن شیر رو به ترتیب اضافه کنید.
۲دقیقه هم بزنید و همزن رو خاموش کنید
در مرحله اخر بکینگ پودر و آرد رو که از قبل سه بار الک کردید آرام آرام به مواد اضافه کنید و با لیسک دورانی هم.بزنید تا پف کیک نخوابه ..🥣

حالا مواد رو نصف کنید به نصفش کاکائو بزنید و با لیسک هم بزنید به نصفشم هیچی نزنید یک لایه مواد کاکائویی داخل قالب بریزید یه لایه مواد کرم رنگ به ترتیب بعد بزارید داخل فر برقی با دمای ۱۷۵ ۴۰.۴۵ دقیقه تا ۳۰ دقیقه بعد پخت در فر باز نشه پف کیک میخابه..🥮

برای اینکه مطمئن بشین وسطش پخته یک خلال چوبی ب وسطش بزنید🥢

قالب کیک ۲۵ هستش برای سایز کم مواد رو باید نصف کنید⚖

پوشک #شیرخشک بارداری #واکسن #ختنه #زردی #نوازد زایمان شیردهی #قطره #اشتها
مامان آریا مامان آریا ۲ سالگی
دستور یه کوکی خوشمزه و خیلی راحت آوردم براتون واسه کوچولوها درست کنید 😍🍪
کوکی
🥣مواد لازم🥣
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه

آرد ۲ و نیم پیمانه

وانیل نوک ق چ

بیکینگ پودر ۲ ق چ

کشمش حدودا ۵۰ گرم ( از وسط نصف شده) یا گردو خورد شده یا کاکائو به همراه شکلات چیپسی نسوز

طرز تهیه🍪🍪
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را هم زده تا دو برابر شود و پف کند سپس روغن مایع را اضافه کرده و کمی هم زده بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر که چند بار الک کردیم را اضافه می‌کنیم(اگر شکلاتی بخوای که حدودا دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو به آرد اضافه می‌کنیم) میتونی چیپس شکلات هم اضافه کنی. اگر کشمشی بخوای به جای کاکائو کشمش توی مرحله آخر اضافه میکنی . سپس خمیر را حداقل یک ساعت داخل یخچال استراحت می‌دهیم. بعد درمیاریم و به اندازه های یکسان گرد میکنیم داخل پودر قند می‌گردانیم( برای ترک‌دار شدن، پودر قند هم نبود مشکلی نداره، من این دفعه نداشتم ) . دمای فر و زمان هم بستگی فرتون داره باید چک کنید .من توی تستر و سرخ کن بدون روغن درست کردم