خانما لطفا تاپیک قبلیمو جواب بدید
نی نی فرزندپروری گهواره دل‌درد کولیک پوشک پوشک

عزیزم میشه اول مرغارو سرخ کنم بعد سرشو جدا کنم مرغارو بچینم تو قابلمه بعد سسشو بریزم روش تا بپزه میشه اینطور

مرسی عزیزم

عزیزم برای ۱۳نفر باید به تعداد تیکه مرغ بزاری حداقل ۵تا تیکه هم اضافه تر
من مرغ وطعم دار میکنم ینی زردچوبه ادویه مخصوص داشته باشم با نمک و آب لیمو قاطی میکنم بعد توی ظرفی که میخوام مرغ ودرست کنم سرخشون میکنم توی همون روغن پیاز فراون ینی ۵تا بزرگ برای این تعداد مرغ با فلفل دلمه وهویج توی روغن مرغ سرخ کردم تفت میدم خوب قرمز که شد رب میزنم من یکم ترش دوست دارم میتونی رب انار اگر داشته باشی ۱قاشق بزنی خوب رب سرخ شد مرغا رو بچین روی مواد بعد آب بریز تاحدی که روی مرغ رو بگیره بعد بزار یکم پخت زعفران بریز ۵دقیقه که موند خاموش کنی میتونی آلوچه هم بزنی؛میتونی نخود فرنگی هم بریزی هرکدوم دل بخوابه
وقتی آب خورشت کم شد وروغن انداخت خاموش کن نزار زیاد آبکی بشه آبش کمتر باشه غلیظ ترو خوشمزه تره
من سیبزمینی جدا خلالی سرخ میکنم کنار برنجمم زرشک وزعفران میزارم