خانوما من بلد نیستم چجوری آش دندونی درست میکنین
و‌ من میخام درست کنم واسه ده تا خونه بخش کنم چند چند کیلو حبوبات بگیرم و‌چقد هزینه اش میشه

آش هم برکت می‌کنه یه لیوانی چیزی بکن پیمانت یک پیمانه نخود و یک پیمانه لوبیا و نصف پیمانه هم عدس بکن

ما آش رشته درست میکنیم نخود و عدس و لوبیا خیس میکنیم بیست و چهار ساعت زود به زودم آبشو عوض میکنیم که ترش نکنه بعدم میریزیم توی یه قابلمه بزرگ که یک سومش حبوبات باشه آب هم میریزیم روش تا بپزه البته من هر کدوم از حبوباتو توی دیزی جدا جدا پختم که سفت نباشه بعد که نرم شد سبزی آش هم که جدا تفت میدیم که بوی خامی نده اضافه میکنیم آخرش هم رشته میریزیم میزاریم جا بیوفته کشک هم آب میریزیم روش تا رقیق بشه پیاز داغ و نعنا داغ هم میگیریم نصفشو میریزیم توی آش ما بقیه هم برا تزیین

گندم، لوبیا، عدس، ماش، نخود، بعضی ها مُلک هم میزنن.... از هر کدوم یک کیلو بگیر... خیس کن شب قبل جدا جدا ک نفخش گرفته بشه... گندمو جدا بجوشون بقیع رو هم باهم.... ادویه و نمک هم ب مقدار لازم... انشاالله بسلامتی باشه... بعضی ها گوشت ریش شده و آب قلمم میزنن