خانوما ی سوال قلم شتر یا قلم گاو چجوری باید بپزم که خوب در بیاد ؟

موقع شستن با ابو نمکو سرکه بشور که خون ابه هاش دربیاد بعد بنداز تو قابلمه بزار بجوشن قشنگ‌کف روشون بگیر بعد بهش پیاز سیر سرکه سیب فلفل سیاه بزن بزار ۱۵ساعت بجوشن ابشون غلیظ شه بعد صافشون کنو بعدم مغز استخونارو دربیار میکس کن

خواهش میکنم

اول باپیازبزارآب پزبشه بعدکلاآبشوبریزوقلمارودوباره بشوربعدبزارباآب بجوشه تاحسابی لعاب بندازه.

با سیر پیاز چوب دارچین برگ بود بزار چند ساعت بپزه