خانما شهرشما کاچی برای زائو چطوری درست میکنن؟

#شیرخشک#زایمان#بارداری#پوشک

آرد گندمرو انقدر تفت میدیم تا رنگش قهوه‌ای بشه بعد ک خنک شد بهش انواع مغزیجات آسیاب شده و دارو گرم و بابونه آسیاب شده و کمی آویشن اضافه میکنیم ترکیب میکنم
بعد براندازه مصرف می‌ریزم داخل قابلمه ای می‌ریزیم روش هم می‌زنیم یک دست ک شد می‌زازیم‌رو گاز تا ب جوش بیاد و بعد باب سلیقه هر کس شکر می‌ریزیم تا شیرین بشه و میخوریم
تمام

ما ادویه کاچی رو با آرد برنج و روغن حیوانی تفت میدیم بعد یک تکه نبات و آب میریزیم ،می‌زارم به قوام برسه و کنی غلیظ بشه ،مثل فرنی

ما فقط با آرد برنج درست میکنیم و با روغن حیوانی تفت میدیم تا بوی خامی ش از بین بره و یه کم تغییر رنگ بده بعد ادویه کاچی و ریخته و به کوچولو دیگه تفت میدیم و آخر سر شهد و اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مثل حلوا بشه ، بعضی از شهرها رقیق تر درست میکنن ولی برای ما درست مثل حلوا میشه ..... ما برای شهد هم نبات زعفرانی جای شکر می ریزیم