طبق معمول مطمعنم امروزم قرمه سبزیم بی مزه میشه
راهکاری برای خوشمزه شدن دارید ؟؟؟؟؟
.
.
.
شیردهی بارداری اسهال کولیک رفلاکس غذا کمکی تب سنج

رازش اینه روغن زیاد استفاده کنی سبزی رو تا جایی ک میشه سرخ کنی به سیاهی بزنه رب اصلاااا نزنی شنبلیله خسک اگر داری اخری یه قاشق‌مثل‌نعنا داغ سرخ کن و‌بهش اضافه کن

سبزی رو قشنگ سرخ کن بعد پیاز با یکم‌رب گوشت تفت بده زرد چوبه نمک بزن ولوبیا با سبزی تفت بده ویکم آب دوساعت موند ب پخت لیمو بریز

توش الیت لیمو بزن نیم ساعت اخر ش
با گوشت گوسفندی درست کن حتما.
سبزی زو خوب تفت بده ولی سیاه نکن
موادو دونه دونه بریز مثلا اول پیاز و خوب سرخ کن گوشت و اضافه کن تفت بده بعد سبزی بعد لوبیا بعد آب جوشیده بریز
تعریف از خود نباشه قرمه سبزیام عالی میشه

میزان دقیق هر سبزی مهمه شنبلیله نه زیاد باشه نه کم که عطرش واقعاً خوبه

همه اینایی که بقیه گفتن تاثیر داره ولی اگر آب زیاد بریزی هم خیلی خورشت بی مزه میشه باید اب کم بریزی و بذاری خیلی ریز جوش بزنه هم روغن خوب میندازه هم غذا مزه ی اب نمیده

من همیشه اخرش یا اب نارنج سیاه
یا رب انار اضافه میکنم تاره مزه میگیره

میخوای قرمه سبزی خوشمزه داشته باشی همیشه سبزی رو با گوشت ۴۵ دقه با شعله کم تفت بده پیازتم یه خورده بیشتر باشه

انتخاب سبزی با کیفیت و تناسب سبزی ها خیلی مهمه عزیزم

سبزیتو سرخ کن اول تفت بده که ابش کشیده بشه بعدم روغن بهش بزن و تفت بده
دنبه به مقدار زیاد داخلش رنده کن بعد تفت بده روغنش که دراومد دنبه هارو دربیار
ابغوره برای چاشنیش استفاده کن
لیمو عمانیم یه ربع بزار داخل ابجوش بعد لنداز داخل خورشت
نصف قاشق رب برن
و حتما حتما برای پخت از اب جوش استفاده کن