خانوما دستور عدسی رو میگین شما چجوری درست میکنین

من عدس و سیب زمینی نگینی شده رو میذارم بپزه یه ساعت که گذشت دو قاشق آرد رو تو روغن تفت میدم اضافه میکنم به عدسی
پیاز رو هم نگینی خورد میکنم و تفت میدم اضافه میکنم
یه مقدار رب هم تفت میدم تو روغن و بهش اضافه میکنم
بعد بذار قشنگ جا بیفته قشنگ لعاب میده
با گلپر و آبلیمو نوش جون کنید

سبزی چی

مرسی از همتون خواهرهای قشنگم🌸❤️دمتون گرم

من عدس و میشورم میریزم تو قابلمه آب میریزم پیاز روش خورد میکنم نگینی زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر و یکم روغن میریزم آب قلمم هم خوبه یکمم جو میریزم یا یه سیب زمینی کوچولو درش و میزارم آخراش نمک و آبلیمو میزنم

من یه پیاز نگینی خرد میکنم و نفت میدم بهش زردچوبه و فلفل و رب میزنم و بعد عدس رو اضافه میکنم به همراه یه سیب زمینی متوسط
بعد از نیم ساعت سیب زمینی رو خارج میکنم کاملا لهش میکنم و به عدسی اضافه میکنم اینطوری عدسیت خیلی لعاب دار میشه و زمان میدم تا کامل جا بیفته
در آخرم اگه دوست داشتی آبلیمو بزن

من این مدلی درست میکنم امروز ظهرم ناهار گذاشتم
عدس و با جو پرک میشورم اب میریزم بعد یدونه پیاز نگینی خورد میکنم میریزم داخلش بعد یدونه سیب زمینی بزرگ هم پوست میکنم نصف میکنم میندازم داخلش
بعد ادویه جات میریزم زرد چوبه فلفل سیاه ادویه کاری و پودر سیر و‌نمک
میزارم اروم بپزه
لعد یک ساعت دیدم سیب زمینی پخته جدا میکنم لهش میکنم میکوبمش بعد ی کم از اب عدسی میریزم داخلش هم میزنم ک تو عدسی گلواه گلوله نشه
بعد میریزم داخل عدسی و میزارم حا بیوفته اگ الو داشتم دو سه تا هم میریزم اگ ن ک هیچی همین

عدس رو بریز تو یه قابلمه ۲۹دیقه جوش بزنه
ابکش میکنم
یه پیاز داغ درست مکنم ادویه میزنم یه سیب زمینی نگینی میریزم عدس هم اضافه می.‌کنم
اب جوش میریزم
خوب که جا افتاد نمک هم میزنم ده دیقه بعد حاضره
گاهی اوقات دوس دارم یه نشت رشته میریزم و یکم سبزی(آش طور)البته این دیگه سلیقه ایه همیشه اینجوری نمیکنم

پیاز نگینی یا رنده سرخ میکنی نمک فلفل زردچوبه بعد رب میریزی یه قاشق بعد که خوب تفت دادی عدس شسته شده رو میریزی بعدم اب میبندی به خیکش تا بپزه😅
موقعی ام که پخته شد دیدی ابش زیاده درشو بردار زیرشم زیاد کن بزار ابش تبخیر شه یکمم ابلیمو بریز
اگه عصاره قلم هم داشته باشی بریزی خیلی خوشمزه تر میشه

من این مدل درست میکنم خیلی خوب میشه

عدس و سیب زمینی درسته یا درشت خورد شده رو بذار بپزه نمک هم بزن
بعد ک سیب زمینی پخت سیب زمینی هارو در‌بیار لهشون کن مجدد به عدس ها اضافه کن بذار یکم بمونه تا قشنگ لعاب بده
بعد تو یه ماهیتابه جدا پیاز نگینی رو سرخ کن با زرد چوبه و اخرای پخت به عدسی اضافه کن

من رب نمیزنم بعضیا رب هم میزنن در هر دو صورت خوشمزس

روغن بریزید تو قابلمه داغ ک شد پیاز و تکه کوچیک نگینی کنین بریزین یکم تف بدید ادویه ها رو اضافه کنین بعد یکم تف بدین و رب اضافه کن بعد ک تف دادی عدس ک از قبل خیس بوده رو اضافه کن و سیب زمینی رو تکه تکه کن بریز توش و بعدم اب بریز تموم