۱۲ پاسخ

سرکه سیب و انگور هم میشه

رسپی مامان شکوفه توی اینستا عالیه، ۱۸ لیوان آب جوشیده سرد شده، یه لیوان سرکه، یه لیوان نمک، بقیه مواد هم مثل سبزی و سیر و فلفل

من هر بار درست میکنم روش کپک میزنه ولی طعمش خیلی خوشمزه میشد😭😭😭

من با اب و نمک درست کردم خیلی خوب شد خوردیم تموم شد😁😁 از اینترنت برداشتم بذار بگردم پیدا کنم تو گوشیم برلت میذارم

ببین چند تا دونه نخود بنداز تهش بعد خیاراتو بشور خشک کن بریز بعد لابه لاش سبزی شوید و ترخون و سیر و فلفل بریز تا دبه پر بشه بعد آخرشو با سبزی پر کن به ازای هر ۱۸لیوان آب جوشیده سرد شده یه لیوان سرکه سفید یه لیوان نمک قاطی کن بریز روش درشو مشمبا بزار محکم ببند بزار جای خنک
سرکه سیب نمیشه نمک ید دارم نمیشه

نه با سرکه سیب بد میشه باید سرکه سفید باشه آب نمک غلیظ درست کن و یه استکان سرکه سفید و ترخون و سیر و یه فلفل همه رو بریز داخل شیشه درش ببند اگر میخوای چند روزه حال بیاد شیشه ها رو بزار داخل قابلمه آب چند تا قل بزنه

منم دستورشو میخوام

من هرسرکه ای دم دستم باشه میریزم فرق نداره به ازای ۱۸لیوان اب یه لیوان نمک یه لیوان سرکه بریز سبزی هم ریحان شوید تلخون و کرویز و چند حبه سیر

ببينيد ١٦ ليوان آب و يك ليوان نمك(ليوان فرانسوي) + سبزي خيار شور اسمش چيه دقيق يادم نمياد فك كنم ترخون و مرزه ست😂 + چند تا دونه نخود و يك فلفل و يك فلفل تند + يك استكان سركه سفيد و سعي كنين توبطري نوشابه اي بندازين خيلي خوب ميشه

خوشمزه ترین خیارشوری که من درست کردم اینجوری بود
خیارشور میریزی داخل شیشه نصف کمترش سرکه سفید بقیش آب جوشیده که نمک داشته باشه چندتا نخود و چندتا ترخون میندازی داخل شیشه
یه قابلمه آب میکنی تا یکم پایین تر از سر شیشه داخلش بره آب که جوش اومد اینارو بزار داخلش بیست دقیثه ای تقریبا میخواد
بعدش آماده است و میتونی استفاده کنی

خیارشورای من همه عاشقشن😁

اب بزار جوش بیاد بزاز سرد شه بعد نمک قاطیش کن حل بشه بعد یه کوچولو سرکه سفیدم بریز بعد ظرفت خشک باشه خیارهارو بریز بعددسیر بزار وفلفل بعددبه لایه دیگه بزار ودوباره تکرار کن مامان من یه ذره ریحونم میریزه با مرزه چند تا دکنه نخودم بریز درشو محکم کیپ کن بزار یخچال بیرون گرمه کپک میزته بعد خیاراتم با خلال یکی دوتا سوداخ بزن

سرکه سفید میخاد

سوال های مرتبط