۳ پاسخ

ببین یدونه پیاز درشت رو ریز ریز کن
تو روغن سرخ کن
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک بزن
سبک ک شده دوتا کف دست سینه رو بریز رو پیاز های سرخ شده
دوباره همه رو باهم تفت بده
بعد هویچ ریز نگینی شده رو اضافه کن بعدش یک لیوان جو پوست کنده شده اینارو که ب ترتیب و پشت هم اضافه کردی
آب جوش بریز
آب جوش باعث میشه سوپت کف نکنه و سر نره
دو الی سه ساعت بهش زمان بده
چهل دقیقه آخر سیب زمینی نگینی رو اضافه کن
مجدد نمک
مرغ رو دربیار ریش ریش کن
بریز داخل سوپ
و آخر هم سبزیجات سوپ مثل جعفری رو بریز
اینها اندازش ب میزان نفراتی ک میخوای بپزی دیگ با خودت

هویج، سبزی سوپی، مرغ و جو پرک رو میریزم داخل قابلمه اب زردچوبه نمک و فلفل اضافه میکنم میذارم کامل بپزه بعد پختن مرغ ریش ریش میکنم میریزم تو سوپ رشته سوپی رو اضافه میکنم و ی قاشق روغن میریزم اجازه میدم رشته پخته بشه کامل بعدش آبلیمو طبیعی و رب اضافه میکنم زیرشو کم میکنم تا جا بیفته

اره یه سوپ رستورانی بلدم خیلی خیلی خوشمزه و لعاب داره خواسی بیا خصوصی دستورشو برات بفرستم

سوال های مرتبط