این هفته شاید آش رشته بزارم فوت و فن خاصی اگه دارید بهم یاد بدید😁من با عصاره قلم درست میکنم

بنظرم عصاره نریز
همونجوری ساده خوشمزه تره

قبل از اینکه رشته شو اضافه کنی یه قاشق غذاخوری آرد و تو یه پیاله آب سرد مخلوط کن بریز داخل آش خوب هم بزن باعث میشه سفت بشه آبکی و شل نباشه آشت

من چون پدرم ترک مادرم شمالی.
آش و با ماست چکیده میخوریم
ما اینجوری درست میکنیم.
پیاز داغ میکنم و کمی هم سیر داغ.
وقتی طلایی شدن انداره دو قاشق آرد اضافه میکنم و تفت میدم بعد آب اضافه میکنم. آوا بهش بلغور و عدس و برنج نیم دانه اضافه میکنم با زرد چوبه و قلم میزارم بپزه. حبوبات رو هم جدا میپزم مثل نخود و لوبیا چیتی.سبری آش ما هم توش تره و شوید هم داره. و اینکه هم اسفناج اضافه کن هم برگ چقدر. سبزی رو هم کمی درشت خورد کن.
آخر سر هم رشته رو میخوای و اینکه اول رشته رو بریز و درشو نبند تا رشته زیاد باد نکنه. بعد بهش سبزی رو اضافه کن و کمی قل بخور با در باز تا رنگ سبزی از دست نره و همینطور خاصیتش

کشک کامبیز.
سبزی و زیاد خورد نکن.اسفناج زیاد باشه.
گوشت هم میخوای ریش ریش کن خوشمزه تر میشه

رشته که ریختی درشو باز بزار سیاه نشه.حبوبات رو جدا بپز..حداقل عدس رو جدا بپز سیاه نکنه آش و..
نوش جونت..
😍😍😍😍واقعا میچسبه تو این هوا😍

کشک زیاد بریز

من قلم‌میندازم‌ خیلی خوشمزش میکنه
پونه کوهی ام میریزم