خوراک مرغ چجوری درست میش

کلی لباس بچگانه گوگولی💫 و قیمت مناسب دارم💥 کیفیت عالی یسر به کانالم داخل روبیکا بزن مطمئنم پشیمون نمیشی 🫶
@ninianli
مثلا قیمت از ۴۰۰ شروع میشه

فوت‌وفن خوشمزه شدن خوراک مرغ
برای خوش‌رنگ شدن: رب را حتماً خوب تفت دهید.
برای عطر بهتر: زعفران را در اواخر پخت اضافه کنید.
برای سس غلیظ: در ۱۰ دقیقه آخر در قابلمه را کمی باز بگذارید تا آب اضافی تبخیر شود.
برای طعم رستورانی: یک تکه کوچک کره در پایان پخت اضافه کنید.
برای خوشمزه‌تر شدن: کمی آب‌لیمو یا آب نارنج در انتهای پخت بریزید.
🍚 پیشنهاد سرو: این خوراک را با برنج زعفرانی، نان تازه یا سبزی خوردن سرو کنید.

این خوراک مرغ با پیاز، سیب‌زمینی و زعفران درست می‌شود و سس خوشمزه‌ای دارد. 😋
🛒 مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر
مرغ: ۴ تکه (ران یا سینه)
پیاز: ۲ عدد متوسط
سیب‌زمینی: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد (اختیاری)
رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه (اختیاری)
زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری
آب‌لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
آب جوش: حدود ۲ لیوان
👩‍🍳 طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله
مرحله ۱: تفت دادن پیاز و مرغ
پیازها را خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند.
زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید.
تکه‌های مرغ را داخل قابلمه بگذارید و هر طرف را چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.
مرحله ۲: اضافه کردن رب
رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ باز کند.
اگر دوست دارید، سیر رنده‌شده و کمی پاپریکا هم اضافه کنید.
مرحله ۳: پخت مرغ
آب جوش را اضافه کنید تا حدود نصف ارتفاع مرغ‌ها را بپوشاند.
در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بپزد.
مرحله ۴: اضافه کردن سیب‌زمینی و هویج
سیب‌زمینی و هویج را خرد کنید.
حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه آخر پخت به قابلمه اضافه کنید تا نرم شوند، اما شکل خود را حفظ کنند.
مرحله ۵: جا افتادن خوراک
زعفران دم‌کرده و آب‌لیمو را اضافه کنید.
نمک غذا را تنظیم کنید.
اجازه دهید ۱۰ دقیقه دیگر با حرارت ملایم بپزد تا سس غلیظ و خوش‌طعم شود.

من پیاز داغ و قارچ و سیب زمینی و هویج و نخود فرنگی و ذرت زدم با ی کم رب خیلی خوشمزه شد