خانوما شما شلغم برای سرماخوردگی چجوری درست میکنین ؟

منم شلغم ها رو داخل شیشه میزارن داخل آب جوش سر و دم اش هم نمیزنم بعد ک پخت شلغم رو با آبش میخوریم همه خاصیتش داخلش میمونه

من شلغم هارو داخل پلاستیک فریزر میذارم دوتا دوتا بعد قابلمه رو آب میکنم اونارو هم میندازم داخلش میذارم بخار پز سه
اینجوری دیگه مثل وقتی تو آب تنها میذاری داخلش پرآب نمیشه و هرچی عرق می‌کنه تو پلاستیک جمع میشه خوشمزه تر هس این‌جوری

تویه قابلمه یه لایه نمک میریزم که کف قابلمه مشخص نباشه بعد شلغم ها رو می‌چینم رو نمک میزارن رو گاز بپزه . من تنها روشی که شلغم میخورم اینه چون با آب بپزید یه مزه بد میگیره داخلش آبکی میشه .

میزاریم تو اب بپزه یا بخار پز میکنیم با فلفل و نمک میخوریم
اگه تو اب بپزه بعد ابشو هم بخوری خیلی خوبه