سوپ جوپرک جیخام براخودمون درس کنم بلدنیستم کسی بلده بهم بگه




پدشک

پوشو

مثل سوپ های دیگه بجای جو سالم پرک میریزی کلا سوپ بلد نیستی؟

عزیزم من به این روش درست میکنم همهههه از سوپم تعریف کردن واقعا خوشمزه میشه. چند تیکه مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل تفت بده. بهش یه مقدار سیب زمینی نگینی اضافه کن و یه مقدار هویچ و یه کاسه جو پرک( اگه دوس داری جوپرکت تو سوپ دیده بشه و زیر دندون حس بشه نیم ساعت دیرتر بریز ولی من چون دوس دارم بیشتر لعاب بده و له شه همون اول موقع تفت میریزم ) بعد که ریختی آبجوش بریز روش . یه نصف قاشق رب اضافه کن برا رنگش.اینارو یه ساعت بزار بپزن بعد مرغتو درار ریش ریش کن دوباره اضافه من به سوپ. یه مقدار زرشک و رشته سوپی و جعفری اگه دوس داشتی اضافه کن ده دیقه آخر. نوش جون نمک یادت نره. با آبلیمو سروش کنی عاااالیه