مصرف باقلا در بارداری مضر است؟

یکی از مواد غذایی چالش‌برانگیز در دوران بارداری، باقلا است. باقلا به عنوان یک ماده‌ی نفخ‌آور و حساسیت‌زا می‌تواند در این دوران مشکلاتی را به همراه داشته باشد اما اگر مشکل فاویسم ندارید و آن را در حد اعتدال مصرف کنید، می‌تواند خواصی مانند کنترل وزن، کنترل سطح کلسترول، کاهش افسردگی در بارداری و ... داشته باشد. در ادامه، در مورد خواص و مضرات مصرف باقلا در بارداری بیشتر توضیح خواهیم داد.

با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.

مزایای مصرف باقلا در بارداری

خوردن باقلا در بارداری، لزوماً خطرناک نیست و می‌تواند مزایای زیادی برای مادر و جنینش داشته باشد. در درجه‌ی اول، شما با مصرف باقلا در بارداری، خود را از انواعی از مواد معدنی و ویتامین‌ها بهره‌مند می‌کنید که می‌تواند برای خودتان و رشد جنین بسیار مفید باشد. مواد معدنی چون فولات، منگنز، مس و فسفر تنها بخشی از این مواد مفید هستند. باقلا سرشار از ماده‌ای به نام L-dopa است که بدن شما آن را به دوپامین تبدیل می‌کند که باعث ایجاد احساس شادی و فرح بخش در شما می‌شود. از این رو بسیاری از زنانی که از افسردگی در دوران بارداری رنج می‌برند، می‌توانند از مصرف آن سود ببرند. 

با اپلیکیشن گهواره، هفته به هفته بارداریت رو دنبال کن.

نصب اپلیکیشن گهواره

خوردن باقلا پخته در دوران بارداری

مصرف باقلا پخته در بارداری، حجم زیادی از فولات را در اختیار شما قرار می‌دهد که باعث رشد مغز و نخاع در نوزادان می‌شود و می‌تواند به جلوگیری از نقص لوله عصبی کمک کند. باقلا سرشار از آنتی اکسیدان است که می‌تواند ایمنی بدن را افزایش دهد. خوردن باقلا سبز در بارداری، می‌تواند به افزایش سطح آهن خون کمک کرده و علائم کم‌خونی ناشی از دریافت ناکافی آهن را بهبود بخشد. یکی دیگر از خواص باقلا در بارداری، گشاد کردن عروق است که ناشی از وجود منیزیم و پتاسیم است و به کنترل فشار خون بالا در بارداری کمک می‌کند. بنابراین برنامه‌ی خوردن باقلا پخته در دوران بارداری را حتماً در حد اعتدال داشته باشید.

خوردن غذاهایی غنی از پروتئین و فیبر مانند باقلا، می‌تواند به کنترل وزن در بارداری کمک کند. باقلا سرشار از فیبر محلول است و سطح کلسترول خون را تنظیم می‌کند. باقلا را باید قبل از خوردن، از غلاف‌ها و پوست آن جدا کنید و به خوبی بشویید. شما می‌توانید این دانه‌ مفید را در انواعی از غذاها مانند باقلالی پلو، باقلای بخارپز و انواعی از سالاد استفاده کنید.

مضرات باقلا در بارداری

خوردن باقلا، برای زن باردارهمیشه هم مفید نیست و باید مراقب عوارض مصرف باقلا در بارداری باشید. افراط در خوردن باقلا در بارداری می‌تواند مشکلات زیادی به همراه داشته باشد که از جمله‌ی آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• خونریزی در بارداری که می‌تواند بر اثر گشاد شدن بیش از حد عروق و روان شدن خون رخ ‌دهد. از این رو، باید به صورت ویژه از خوردن باقلا در سه ماه اول بارداری، حتی به شکل پخته و باقالی پلو در بارداری خودداری کنید.
• اختلال در سیستم‌های گوارشی مانند اسهال، یبوست، و درد معده.
• آلرژی و علائم حساسیت باقلا در بارداری .
• نفخ و ایجاد دل درد

در بعضی از مناطق، باقلا را به صورت خام مصرف می‌کنند و این سوال پیش می‌آید که آیا خوردن آن می‌تواند خطرناک باشد و باید از انواع پخته‌ی آن استفاده کرد؟ خیر. در زنانی که فاویسم ندارند، باقالی در بارداری به صورت خام و پخته هیچ مشکلی ندارد. اما اگر آن را به صورت خام مصرف می‌کنید، حتماً به‌طور کامل بشویید تا آلوده نباشد.

مشکل فاویسم در بارداری

فاویسم نوعی بیماری ارثی است که بر اثر نقص در یک آنزیم رخ می‌دهد و در زمان مصرف باقلا در بارداری و به‌طور کلی هر زمان دیگر، در یک فرد مبتلا به فاویسم، منجر به رسوب هموگلوبین و آسیب به گلبول‌های قرمز خون می‌شود و در نتیجه، کم خونی، شوک و مرگ را به دنبال خواهد داشت. از این رو، مادران مبتلا به فاویسم باید بسیار مراقب باشند زیرا خوردن باقالی در بارداری، دست زدن به باقلا در بارداری و حتی بوی باقلا در بارداری می‌تواند برای آن‌ها خطرناک باشد. از آن‌جایی که فاویسم یک بیماری ژنتیکی است، می‌تواند به جنین شما نیز به ارث برسد؛ پس بعد از به دنیا آمدنش، باید بسیار مراقب این موضوع باشید.

باقلا و سقط جنین

یکی از مشکلات باقلا در دوران بارداری، ارتباطی است که بسیاری از افراد بین خوردن آن با سقط جنین در نظر می‌گیرند. چنین احتمالی وجود دارد. نوعی باقلای اصلاح شده‌ی ژنتیکی وجود دارد که می‌تواند خطر سقط جنین را در زنان باردار افزایش دهد. بنابراین حتماً از انواع طبیعی آن استفاده کنید.

سخن پایانی

خوردن باقلا در بارداری اگر در حد اعتدال انجام شود، خطر خاصی برای مادر و جنین ندارد. اما در صورت افراط، می‌تواند مشکلات زیادی از جمله سقط جنین را به همراه داشته باشد. مادران مبتلا به فاویسم باید به‌طور کلی، از خوردن آن در بارداری خودداری کنند.