۳ پاسخ

روغن زیتون از کِی مجازه؟

لنا اصلا هویج نمیخوره، لازمه هویج باشه؟

ممنون گلم همینارم میدادم ولی وزنی اضافه نمیکنه.دخترم آجیل که پرکالریترینه رو هم میخوره و چاق نمیشه

سوال های مرتبط

مامان دلارا 💞 مامان دلارا 💞 ۹ ماهگی
#سوپ سبزیجات

✏مواد لازم
🔸ران مرغ   ۱ عدد
🔸برنج   ۲ قاشق سوپ خوری
🔸هویج   ۱ عدد
🔸نخود سبز   ۲ قاشق غذا خوری
🔸سیب زمینی   کوچک  ۱ عدد
🔸گوجه فرنگی کوچک   ۱ عدد
🔸جعفری خرد شده   ۱ قاشق غذا خوری
🔸نمک کمی

طرز تهیه
🔹مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز بگذارید با حرارت کم بپزد.
🔹وقتی نیم پز شد، سیب زمینی خرد شده و جعفری و گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملاً سوپ جا بیفتد و آماده خوردن شود.
🔹می توانیم به صورت پوره هم درست کنیم. در غذاساز ریخته و پوره اش کنید.
نوش جان❤️

سایر نکات
🔸مناسب برای 2 وعده کودک
🔸برای کودکان 7 ماه به بالا
#سوپ کودک

برنج 4الی6ماهگی
کدوسبز +6 ماهگی
گوشت +6 ماهگی
هویج +6ماهگی
پیاز +7 ماهگی
روغن حیوانی +6ماهگی
(یک قاشق کره یا روغن برای رشد مغز و بالابردن انرژی غذا لازمه)

طرز پخت:
تمام مواد داخل قابلمه ریخته و آب و و روغن زیتون اضافه میکنیم سوپ کودک نیاز به تفت دادن نداره بهتره مواد غذایی رو ریز نکنید تا ویتامین زیادی از دست نده
سوپ رو روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا پخته شود، پس از پخت طبق ذائقه کودک میتونید خرد یا میکس یا له کنید.
#سوپ مقوی

نخود فرنگی +6 ماهگی
هویج +6 ماهگی
مرغ +6 ماهگی
روغن زیتون +6 ماهگی
یک قاشق روغن یا کره برای رشد مغز و بالا بردن انرژی غذا لازم است



_مواد را به همراه یک لیوان آب و مقدار کمی یک قاشق روغن زیتون روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا پخته شود، پس از پخت با توجه به ذائقه کودک میکس یا له کنیم تا آماده سرو میشود🤩
مامان رستا و بچه مامان رستا و بچه ۱۷ ماهگی
🍳طبخ متفاوت تخم‌مرغ برای کودکان❗️
🥚معمولاً تخم مرغ از حدود ۶ ماهگی به بعد و با شروع غذای کمکی می‌تونید به کودک بدید. چند روش طبخ پیشنهادی شامل:
🔶️تخم مرغ آب‌پز سفت:
- تخم مرغ را به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه در آب جوش بپزید تا کاملاً سفت شود.
- پس از سرد شدن، پوست آن را بگیرید و با شیر مادر یا شیر خشک نرم کنید تا قوام آن برای کودک مناسب باشد.
-

🔶️تخم مرغ همزده (اسکرامبل):
- یک تخم مرغ را هم بزنید و آن را در تابه‌ای با کمی کره یا روغن مناسب (مانند روغن زیتون) روی حرارت ملایم بپزید.
- هنگام پخت، تخم مرغ را مرتب هم بزنید تا نرم و پف‌دار شود.
- پس از پخت، آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید یا با چنگال له کنید تا برای کودک قابل خوردن باشد.

🔶️تخم مرغ نیم‌رو:
- تخم مرغ را به صورت نیم‌رو بپزید، اما مطمئن شوید که زرده کاملاً پخته و سفت شده است (برای جلوگیری از خطر باکتری سالمونلا).

🔶️تخم مرغ بخارپز:
- تخم مرغ را در دستگاه بخارپز یا روی بخار آب بپزید تا کاملاً سفت شود.
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۴ ماهگی
عصاره سبزیجات

هویج از،شش ماهگی
سیب زمینی از شش ماهگی
نخود سبز از شش ماهگی
بالل از هشت ماهگی
کدوسبز از شش ماهگی
کدوحلوایی از شش ماهگی
:طرز تهیه
همه مواد را به قطعات خیلی ریز خردکنید *
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید .شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند *
درب شیشه را محکم ببندید .به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ یا استفاده کنید .به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید .سپس شیشه *
.حاوی سبزیجات را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید
توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم گرم شود .اگر از آب جوش *
.استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود
.و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد *
پختن سبزیجات داخل شیشه بین یکساعت و نیم تا دو ساعت طول می کشد .شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا *
،آب آن به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید .زمانی که سبزیجات پخت
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود .سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود . *
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید .ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
.را در یخچال نگهداری کنید
برای نگهداری از سبزیجات میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید .به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه *
بریزید و درب آن را محکم ببندید .یا اینکه پوره کنید و فریزکنید توی کته،سوپ،ماکارونی وبه تنهایی قابل استفاده
✌ ست
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۴ ماهگی
سوپ شیشه ای
مرغ ۶ +
پیاز متوسط: ۱ عدد ۸ +
سیب زمینی کوچک اعدد ۵+
نخود سبز ۶+
جعفری تازه ۶ +
جودوسرپرک شده ۵+
کدوحلوایی ۵+
طرز تهیه:
* همه مواد را به قطعات خیلی ریز خرد تا عصاره آنها بیشتر وارد غذا شود.یک پیاز را هم به ۴ قسمت برش
بزنید و داخل شیشه قرار دهید..
* یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید. شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند
درب شیشه را محکم ببندید. به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
* باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید. به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید. سپس شیشه
حاوی مواد سوپ را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید.
* توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم کم گرم شود. اگر از آب
جوش استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود.
* و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد.
* پختن سوپ داخل شیشه بین ۲ تا ۳ ساعت زمان طول می کشد. شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب آن به
جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید.
زمانی که سوپ کامل پخته شد،
* شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود.
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید. ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
را در یخچال نگهداری کنید.
* برای نگهداری از سوپ میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید. به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه بریزید
و درب آن را محکم ببندید.
نوش جان