سوال های مرتبط

مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱ سالگی
سرلاک برنج🍚
1لیوان برنج را شسته و در صافی بگذارید سپس روی یک دستمال تمیز تا 2 ساعت پهن کنید تا خشک شود.
حالا با حرارت ملایم 5 دقیقه تفت می‌دهیم و بعد آن را آسیاب میکنیم و در ظرف شیشه ای در دار در یخچال نگهداری میکنیم.
حالا بریم برای تهیه چند نوع سرلاک خونگی خوشمزه با برنج
1️⃣ سرلاک با شیر مادر یا شیر خشک 🍼(از 4ماهگی)
1لیوان آب 🍶+2 ق سرلاک برنج🍚
روی شعله ملایم میپزیم وقتی غلیظ شد چند دقیقه در قابله را می‌گذاریم بعد خاموش میکنیم تا سرد شودو به آن دو قاشق شیر مادر یا شیرخشک اضافه میکنیم.
........................................
2️⃣سرلاک برنج و موز🍚🍌
(از 4ماهگی )
1لیوان آب و 2 قاشق سرلاک را به روش قبل میپزیم وقتی هامو کردیم یک موز کوچک را به آن اضافه میکنیم. برای کودکان بالای 1 سال می‌توان به آن کره بادام زمینی اضافه کرد.
.......................................
3️⃣سرلاک برنج با سیب و چقندر🍎🫜
(بالای 8 ماه )
1لیوان آب و نصف سیب و نصف چقدر را در میکسر بلند میکنیم و از صافی رد میکینیم
سپس به آن 2 قاشق از سرلاک برنج اضافه میکنیم و میپزیم و در آخر به آن 2 ق آب پرتقال اضافه میکنیم.
.........................................
4️⃣سرلاک شیر عسل بادام 🥛🍯
(مناسب بالای یک سال)
1 لیوان شیر و 2 قاشق سرلاک را بپزید وقتی غلیظ شد خاموش کنید.
در آخر به آن عسل و پودر بادام اضافه کنید
میتوانید به آن 1 قاشق کره بادام زمینی اضافه کنید.
مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱ سالگی
سرلاک خانگی جو دوسر
جوی دوسر برای بچه هایی که دچار یبوست میشن یا خیلی بالا میارن و حتی اونایی که به گلوتن حساسیت دارن خیلی مفیده
و از 4ماهگی میشه به کودک داد.
.....................................
طرز تهیه سرلاک جو دوسر
1 لیوان جو دوسر را با شعله ملایم تفت میدهیم. سپس آن را آسیاب میکنیم و در یک ظرف شیشه ای در بسته در یخچال نگهداری میکنیم. 🫙
..........................................
1️⃣ سرلاک جو دوسر با شیر🌾🥛🍼
(مناسب کودکان از 4ماهگی)
2 قاشق از سرلاک که تهیه کردیم 🫙+نصف لیوان آب🍶
روی شعله ملایم میپزیم تا غلیظ شود سپس کمی خنک شود و به آن یک قاشق شیر خشک اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
......................................
2️⃣سرلاک جو دوسر با زرده تخم مرغ 🌾🥚🍳
(مناسب کودکان از 6ماه به بالا)
2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر را با نصف لیوان آب میپزیم تا غلیظ شود سپس آن را از شعله برمی‌داریم و به آن زرده تخم مرغ آب پز که له کرده ایم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
3️⃣ سرلاک جو دوسر و کدوسبز🌾🥒 (از هر نوع سبزیجات دیگر می‌شود استفاده کرد. بروکلی🥦سیب زمینی 🥔هویج🥕نخود فرنگی تازه و لوبیا سبز🫛)
(مناسب کودکان از 6ماه)
یک عدد کدوسبز🥒 متوسط را به خوبی شسته و خرد میکنیم و با نصف لیوان آب میپزیم سپس 2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر اضافه میکنیم میپزیم تا غلیظ شود سپس میکس میکنیم.
........................................
4️⃣سرلاک جو با موز🍌
(مناسب کودکان از 6ماهگی)
(از انواع میوه می‌توان استفاده کنید 🍏🍎🍐🍌🍑🥭🥑)
2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر را با نصف لیوان آب میپزیم تا غلیظ شود سپس از حرارت برمی‌داریم و به ای یک موز کوچک اضافه و میکس میکنیم..
❤️❤️❤️
مامان 𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 مامان 𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 ۶ ماهگی
♻️مواد غذایی برای افزایش وزن در نوزادان و کودکان نوپا
#افزایش_وزن

✅شیر مادر، یا شیر کامل
شیر مادر برای تغذیه کودک بسیار عالی است. نوزادان و کودکان نوپا نیاز به  چربی در رژیم غذایی خود دارند ، و برای این منظور باید   مصرف  شیر را در برنامه غذایی خود داشته باشند
شیر پرچرب حتما وزن کودک را افزایش خواهد داد. شیر سرشار از کلسیم  و پر  کالری است. اگر  به کودک بیش از یک سال  هر روز صبح ، یک لیوان شیر پرچرب بدهید چاق خواهد شد

✅خامه،ماست
ماست از #هشت_ماهگی و خامه از حدود #ده_ماهگی ، غذای خوبی برای افزایش وزن کودک  است.اگر کودک ماست میوه ای دوست دارد آن را با میوه ها مخلوط کرده و اسموتی درست کنید خطری برای کودک ندارد ولی از ماستهای میوه ای بیرون استفاده نکنید چون سرشار از مواد قندی هستند که برای کودک خوب نیست

✅موز
موز را می توان به نوزادان پس از 6 ماهگی  داد. سرشار از فیبر، پتاسیم، و ویتامین C و B6 است. موز  انرژی دهنده و مغذی است. موز را پوره کرده   از #هشت_ماهگی به کودک بدهید، می توانید آنها را ساده یا با کوکتل های شیری مخلوط کنید

🍓🌽🥕🍒🥝🍇
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۵ ماهگی
#رولت_خاگینه

(از یک سالگی)

یک عدد تخم مرغ را با مقداری وانیل با چنگال کمی هم بزنید تا از لخته بودن در بیاد. سپس 1.5 قاشق ماست خامه ای را به مواد اضافه کنید. ماست بهتر است تقریبا سفت باشه، چون اگر رقیق باشه مقدار بیشتری آرد لازم میشه و در نتیجه خاگینه ما سفت میشه. از ماست خامه ای شیرین استفاده کنید تا به بهترین مزه برسید. مواد را هم بزنید تا یکدست شود .حالا 1.5 قاشق آرد بریزید. یک چهارم قاشق بگینک پودررا به مواد اضافه کنید. غلظت مایه باید مثل فرنی گرم باشد. اگه غلظت آن مثل فرنی نبود باز آرد بریزید.

تابه را گرم کنید. دقت کنید تابه داغ نشود فقط کافیست که تابه گرم باشد. مواد را داخل ماهیتابه بریزید و طوری پخش کنید که لایه خیلی نازکی تشکلیل شود. وقتی یک طرف خاگینه طلایی شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. حالا شیره انگور را روی خاگینه آماده شده بریزید. میتوانید پودر پسته و گردو را هم وسط آن بریزید و آن را مثل رولت بپیچید سپس قسمت بیرونی خاگینه را هم کمی شیره انگور بریزید و برش بزنید یا اینکه ساده ساده آن را به بچه ها بدهید. سرد یا گرم بودن آن فرقی نمیکند. خاگینه را میتوانید با میوه های فصل یا #پسته و #گردو و #مواد_مغذی تزیین کنید.
#صبحانه_کودک
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۳ سالگی
سوپ شیشه ای 🥫

🌈موادی که لازم داریم
مرغ +۶
پیاز متوسط: ۱ عدد +۸
سیب زمینی کوچک اعدد +۵
نخود سبز +۶
جعفری تازه +۶
جودوسرپرک شده +۵
کدوحلوایی +۵

طرز تهیه:
* همه مواد را به قطعات خیلی ریز خرد تا عصاره آنها بیشتر وارد غذا شود.یک پیاز را هم به ۴ قسمت برش
بزنید و داخل شیشه قرار دهید..
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید. شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند
درب شیشه را محکم ببندید. به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید. به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید. سپس شیشه
حاوی مواد سوپ را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید.

توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم کم گرم شود. اگر از آب
جوش استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود.
و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد.
پختن سوپ داخل شیشه بین ۲ تا ۳ ساعت زمان طول می کشد. شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب آن به
جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید.
زمانی که سوپ کامل پخته شد،
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود.
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید. ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
را در یخچال نگهداری کنید.

برای نگهداری از سوپ میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید. به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه بریزید
و درب آن را محکم ببندید.
نوش جان😍
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۵ ماهگی
#غذای_کمکی
🍼شیر بادام🌰

مناسب برای12ماه به بالا

شير بادام را از مغز🌰بادام بو نداده و خام تهيه ميکنند. 2 روش برای تهیه شیر بادام وجود دارد:

📝روش اول: این شیوه تهیه شير بادام براي کودکان بسيار مفيدست و ميتواند مکمل شير مادر باشد. مقدار 50 گرم بادام خام بو نداده را به مدت 12 ساعت با آب خیس کنید و داخل یخچال قرار دهید. روز بعد بادام ها را آبکش کنید و سپس آنرا آسياب کنید و بصورت پودر در آورید.کمي آب به آن اضافه کنید و بهم🙃 بزنید تا بشکل خمير در آيد! سپس خمير حاصله را با 1 ليتر آب مخلوط و بهم بزنید و بعد 50 گرم عسل مرغوب به آن اضافه کنید تا کاملا حل شود،اين مايع را از پارچه استریل توری (ململ) یا آبکش ریز بگذرانید تا مايعي مانند شير از آن باقي بماند.✨می توانید با تفاله ی این نوشیدنی که روی آبکش باقی مانده است آرد بادام تهیه کنید.

📝روش دوم: طريقه آسان تر بدين صورتست که 50 گرم بادام را در آب جوش چند دقیقه بگذارید تا پوست آن کنده شود. بادام پوست کنده را در 1 ليتر آب و 50 گرم عسل مرغوب يا شکر یا نبات را در داخل مخلوط کن برقي بريزيد و تا مايعي مانند شير بدست آيد. نبات بایستی کاملا در شیر بادام حل شود،نوش جان😚