سرلاک برنج🍚
1لیوان برنج را شسته و در صافی بگذارید سپس روی یک دستمال تمیز تا 2 ساعت پهن کنید تا خشک شود.
حالا با حرارت ملایم 5 دقیقه تفت می‌دهیم و بعد آن را آسیاب میکنیم و در ظرف شیشه ای در دار در یخچال نگهداری میکنیم.
حالا بریم برای تهیه چند نوع سرلاک خونگی خوشمزه با برنج
1️⃣ سرلاک با شیر مادر یا شیر خشک 🍼(از 4ماهگی)
1لیوان آب 🍶+2 ق سرلاک برنج🍚
روی شعله ملایم میپزیم وقتی غلیظ شد چند دقیقه در قابله را می‌گذاریم بعد خاموش میکنیم تا سرد شودو به آن دو قاشق شیر مادر یا شیرخشک اضافه میکنیم.
........................................
2️⃣سرلاک برنج و موز🍚🍌
(از 4ماهگی )
1لیوان آب و 2 قاشق سرلاک را به روش قبل میپزیم وقتی هامو کردیم یک موز کوچک را به آن اضافه میکنیم. برای کودکان بالای 1 سال می‌توان به آن کره بادام زمینی اضافه کرد.
.......................................
3️⃣سرلاک برنج با سیب و چقندر🍎🫜
(بالای 8 ماه )
1لیوان آب و نصف سیب و نصف چقدر را در میکسر بلند میکنیم و از صافی رد میکینیم
سپس به آن 2 قاشق از سرلاک برنج اضافه میکنیم و میپزیم و در آخر به آن 2 ق آب پرتقال اضافه میکنیم.
.........................................
4️⃣سرلاک شیر عسل بادام 🥛🍯
(مناسب بالای یک سال)
1 لیوان شیر و 2 قاشق سرلاک را بپزید وقتی غلیظ شد خاموش کنید.
در آخر به آن عسل و پودر بادام اضافه کنید
میتوانید به آن 1 قاشق کره بادام زمینی اضافه کنید.

تصویر
۲ پاسخ

عااالی ممنون مامان جان

من سریلاک موز میخوام درست کنم 👌🏻👌🏻

سوال های مرتبط

مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۵ ماهگی
سرلاک خانگی جو دوسر
جوی دوسر برای بچه هایی که دچار یبوست میشن یا خیلی بالا میارن و حتی اونایی که به گلوتن حساسیت دارن خیلی مفیده
و از 4ماهگی میشه به کودک داد.
.....................................
طرز تهیه سرلاک جو دوسر
1 لیوان جو دوسر را با شعله ملایم تفت میدهیم. سپس آن را آسیاب میکنیم و در یک ظرف شیشه ای در بسته در یخچال نگهداری میکنیم. 🫙
..........................................
1️⃣ سرلاک جو دوسر با شیر🌾🥛🍼
(مناسب کودکان از 4ماهگی)
2 قاشق از سرلاک که تهیه کردیم 🫙+نصف لیوان آب🍶
روی شعله ملایم میپزیم تا غلیظ شود سپس کمی خنک شود و به آن یک قاشق شیر خشک اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
......................................
2️⃣سرلاک جو دوسر با زرده تخم مرغ 🌾🥚🍳
(مناسب کودکان از 6ماه به بالا)
2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر را با نصف لیوان آب میپزیم تا غلیظ شود سپس آن را از شعله برمی‌داریم و به آن زرده تخم مرغ آب پز که له کرده ایم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
3️⃣ سرلاک جو دوسر و کدوسبز🌾🥒 (از هر نوع سبزیجات دیگر می‌شود استفاده کرد. بروکلی🥦سیب زمینی 🥔هویج🥕نخود فرنگی تازه و لوبیا سبز🫛)
(مناسب کودکان از 6ماه)
یک عدد کدوسبز🥒 متوسط را به خوبی شسته و خرد میکنیم و با نصف لیوان آب میپزیم سپس 2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر اضافه میکنیم میپزیم تا غلیظ شود سپس میکس میکنیم.
........................................
4️⃣سرلاک جو با موز🍌
(مناسب کودکان از 6ماهگی)
(از انواع میوه می‌توان استفاده کنید 🍏🍎🍐🍌🍑🥭🥑)
2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر را با نصف لیوان آب میپزیم تا غلیظ شود سپس از حرارت برمی‌داریم و به ای یک موز کوچک اضافه و میکس میکنیم..
❤️❤️❤️
مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۵ ماهگی
3 نوع نوشیدنی مفید و مقوی با جوی دوسر برای کودکان 4تا6ماه،6تا8 ماه و بالای یکسال
این معجون رو هر موقع از روز در هر وعده ای میشه داد اما اگر شب داده شود به دلیل فیبر بالا احساسا سیری به بچه می‌دهد و خواب راحت و طولانی تری خواهد داشت.
1_معجون جو دوسر با موز🍌🌾(برای کودکان 4تا 6ماه )
1لیوان آب🥤+2ق جو دوسر
با شعله ملایم بپزید و بعد به آن یک عدد موز🍌 اضافه کنید و میکس شود.
........................................
2_معجون جو دوسر با خرما 🫘🌾(برای کودکان 6تا 8ماه)
1لیوان آب🥤+1/5قاشق جو دوسر🌾+3الی4 عدد خرما🫘
روی شعله ملایم بپزید
به آن نصف موز🍌و نصف سیب🍎 و کمی گردو🌰اضافه کنید و میکس شود.
......................................
3_معجون جو دوسر با شیر🥛(کودکان بالای یک‌سال )
1لیوان شیر🥛+2قاشق جو دوسر🌾+1ق چای خوری دارچین 🧉
با شعله ملایم بپزید و به آن 3عدد خرما🫘+موز 🍌+سیب🍎(بجای سیب از هرمیوه دیگری می‌توان استفاده کرد
آووکادو🥑، انبه🥭.... )
1قاشق عسل🍯 +1قاشق کره بادام زمینی 🥜 میکس شود.

#جو دوسر
مامان تیارا مامان تیارا ۴ ماهگی
طرزتهیه فرنی برای نوزادهای غیر رفلاکسی

آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری

شیر (شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده یا شیر گاو در صورت تایید پزشک): ۱ لیوان

آب: نصف لیوان (در صورت استفاده از شیر خشک یا شیر گاو)

شکر: مقدار خیلی کم (در صورت تایید پزشک یا حذف شود)

گلاب یا هل: بسیار کم (اختیاری و فقط بعد از ۸ ماهگی)


طرز تهیه:

1. آرد برنج را در قابلمه‌ای کوچک با کمی آب (یا شیر) سرد حل کنید تا گلوله نشود.


2. شیر را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید.


3. روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.


4. بعد از حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه، زمانی که فرنی قوام گرفت و به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید.


5. اگر از گلاب یا هل استفاده می‌کنید، در پایان و مقدار بسیار کم اضافه کنید.


6. اجازه دهید کمی خنک شود، سپس به نوزاد بدهید.



نکته‌ها:

برای نوزاد زیر یک سال شیر گاو تنها با مشورت پزشک مجاز است.

بهتر است در ابتدا بدون شکر و ادویه تهیه شود.

غلظت فرنی باید متناسب با سن نوزاد تنظیم شود؛ ابتدا رقیق‌تر، و با بزرگ‌تر شدن نوزاد، غلیظ‌تر.

همیشه از مقدار کم شروع کنید تا بدن نوزاد به مواد جدید عادت کند.
مامان تیارا مامان تیارا ۴ ماهگی
طرز تهیه حریره بادام مخصوص نوزاد ۴ ماهه با رفلاکس — سبک، رقیق و بدون مواد تحریک‌کننده:


---

مواد لازم:

بادام شیرین: ۴ عدد

آرد برنج (ترجیحاً نرم و خالص): نصف قاشق چای‌خوری

شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده: حدود ۱ لیوان (۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی‌لیتر)

آب: کمی (برای پخت اولیه)



---

طرز تهیه:

1. بادام‌ها را پوست بگیر:
چند دقیقه در آب جوش بنداز، پوستش رو بگیر و کاملاً نرمش کن (با گوشت‌کوب یا میکسر، یا رنده ریز)


2. آرد برنج را در مقدار کمی آب سرد حل کن تا گلوله نشه


3. بادام له‌شده را با آرد برنج ترکیب کن و روی شعله ملایم بذار


4. شیر مادر یا شیر خشک را کم‌کم اضافه کن و دائم هم بزن تا ته نگیره

(اگر شیر خشک استفاده می‌کنی، اول مواد رو با آب بپز، بعد از کمی خنک‌شدن، شیر خشک آماده‌شده رو اضافه کن)



5. قوام:
خیلی رقیق باشه (مثل شیر غلیظ‌شده یا ماست شل)؛ هرگز غلیظ نباشه چون برای نوزاد رفلاکسی سنگینه


6. خنک که شد (نه داغ، نه سرد)، با ۱ قاشق مرباخوری شروع کن




---

نکات مهم برای نوزاد رفلاکسی:

بعد از غذا حداقل ۲۰ دقیقه عمودی نگهش دار

از خوابوندن فوری بعد از غذا بپرهیز

هرگز در طول شب یا در حالت درازکش غذا نده

اگر نشونه‌های بدی دیدی (بالا آوردن، دل‌درد، بی‌قراری)، غذا رو قطع کن و با پزشک درمیون بذار
مامان تیارا مامان تیارا ۴ ماهگی
طرز تهیه فرنی آرد برنج مخصوص نوزاد رفلاکسی — بسیار ساده، سبک و ملایم برای معده حساس:


---

مواد لازم:

آرد برنج کاملاً نرم و سفید: ۱ قاشق مرباخوری

شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده: ۱ لیوان (۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی‌لیتر)

آب: کمی (برای حل‌کردن آرد برنج)



---

طرز تهیه:

1. آرد برنج را در کمی آب سرد حل کن تا کاملاً رقیق و بدون گلوله بشه.


2. مخلوط را در قابلمه کوچیک بریز و روی حرارت ملایم بذار.


3. دائم هم بزن تا ته نگیره و گلوله نشه.


4. اگر از شیر خشک استفاده می‌کنی، شیر رو جدا آماده کن و بعد از اینکه مخلوط کمی خنک شد بهش اضافه کن (چون شیر خشک نباید بجوشه).


5. وقتی فرنی کمی قوام گرفت (مثل شیر غلیظ یا ماست رقیق)، از روی حرارت بردار.


6. بذار ولرم بشه، بعد با ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری شروع کن و واکنش نوزاد رو ببین.




---

نکات مهم برای نوزاد رفلاکسی:

فرنی باید خیلی رقیق باشه تا معده اذیت نشه.

بعد از دادن فرنی، نوزاد رو عمودی نگه‌دار (مثلاً توی بغلت) حداقل ۲۰ دقیقه

تا ۶ ماهگی فقط روزی یک وعده کمکی و کم‌کم افزایش بدی

هیچ‌وقت شکر، نمک، یا اسانس به غذا اضافه نکن